Référence: FGS4VN

Marque: Sofinor

FRITEUSE GAZ - TYPE SANTANA - 4 CUVES RONDES AVEC ASPIRATION

Gaz naturel ou propane

Référence: EEE141-F

Marque: henny penny

Friteuse haut rendement, électrique 1 cuve 14 litres - gamme evolution elite, henny penny

La friteuse électrique Henny Penny haut rendement gamme évolution élite en version 14 litres allie design et haute performance. Elle possède de nombreux atouts qui faciliteront leur usage et qui apporteront incontestablement des résultats de production, des gains d'énergie et des économies d'huiles.

Référence: ASE EVO 160

Marque: MIXER

Pétrin à spirale cuve amovible 160 kg - mixer

Référence: MCBIE-150

Marque: fagor

Marmite cylindrique basculante électrique chauffage indirect, Fagor MCBIE-150

Référence: TT98E + TT98 S/60

Marque: Moretti Forni

Four à Convoyeur Professionnel électrique - Moretti - SerieT Conveyor TT98

Référence: OEA 321

Marque: henny penny

Friteuse électrique haut rendement 27 l - 14 kw - henny penny

Dimensions (LxPxH) : 441 x 949 x 1387 mm Capacité d’huile : 27 L Puissance totale : 14 kW Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile

Référence: IRIS-300-D

Marque: LOGIUDICE FORNI

Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 380-415V

- Dim : 1130x1730x1660 mm- Poids min / max de la pâte: 27 à 300kg- Poids Farine: 180- Capacité cuve: 420 L- Poids Pétrin: 840 Kg- Puissance électrique: 17.2 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte

Référence: MCBIG-100

Marque: fagor

Marmite cylindrique basculante à gaz, à chauffage indirect, Fagor MCBIG-100

Référence: LN-80C TP2 E

Marque: fagor

FAGOR Lave-linge 80 kg chauffage électrique

- Dim: 1225 x 1492 x 1640 mm - Capacité : 77 kg - Ecran tactile 7 pouces - À fixer au sol - Facteur G : 150 - Tambour : 800 L inox - Essorage : 505 tr/min - Puissance : 50,5/38,5 kW - Tension : 400 V (230 V sur demande)

Référence: T97G/T

Marque: Moretti Forni

Four convoyeur Gaz tapis 75 cm 40-100 pizzas/heure

-Dim. Ext.: 2024x1653x560 mm- Puissance: 32 Kw- Capacite: 100 pizzas D 33 cm / 40 pizzas 45 cm

Référence: LN-80C TP2 HW

Marque: fagor

FAGOR Lave-linge 80 kg chauffage eau chaude

- Dim: 122.5 x 149.2 x 164.0 cm - Capacité : 77 kg - Ecran tactile 7 pouces - À fixer au sol - Facteur G : 150 - Tambour : 800 L inox - Essorage : 505 tr/min - Puissance : 7,5 kW - Tension : 400 V (230 V sur demande)

Référence: SDG/XC-20

Marque: Diamond Europe

FOUR GAZ VAPEUR DIRECTE ET CONVECTION 20X GN1/1 AVEC "AUTOMATIC CLEANING SYSTEM"

Référence: FR12GF

Marque: CEKY

Four à Pizza Gaz Rotatif 8 Pizzas ø 30cm

Dim : 1650 x 1650 X 1850 mm Diamètre intérieur : 1000 mm Production horaire : 134 Pizzas / heur Poids : 2300 kg Le support métallique est inclus dans tous les modelés Sauvegarde de pont d'élément électrique

Référence: GMM/500I

Marque: Diamond Europe

MARMITE RONDE GAZ 500 LIT.CHAUFFAGE INDIRECT

Référence: AF0FSEY34E72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y34/72 2400 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2825 x 3381 x 2256 - Poids net (kg) : 3925 - Nombre de bouches par étage : 3 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches : 2160 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 2400 - Surface de cuisson (m²) : 21.4 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 76.9 - Puissance avec appareil à buée (kW) : 86.87

Référence: AF0FSEY34D72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y34/72 2000 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2825 x 2966 x 2256 - Poids net (kg) : 3710 - Nombre de bouches par étage : 3 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches (mm) : 2160  - Profondeur utile des soles (mm) : 2000 - Surface de cuisson (m²) : 17.83 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 67.4 - Puissance avec appareil à buée (kW) :...

Référence: AF0FSEY34C72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y34/72 1600 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2825 x 2551 x 2256 - Poids net (kg) : 3610 - Nombre de bouches par étage : 3 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches : 2160 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 1600 - Surface de cuisson (m²) : 14.27 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 56.4 - Puissance avec appareil à buée (kW) :...

Référence: AF0FSEY33E72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y33/72 2400 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2825 x 3381 x 2256 - Poids net : 3630 kg - Nombre de bouches par étage : 3 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches : 2160 mm - Profondeur utile des soles  : 2400 mm - Surface de cuisson : 16.05 m² - Puissance sans appareil à buée (kW) : 50.04 - Puissance avec appareil à buée (kW) : 60.37

Référence: AF0FSEY33D72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y33/72 2000 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2825 x 2966 x 2256 - Poids net (kg) : 3510 - Nombre de bouches par étage : 3 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches (mm) : 2160  - Profondeur utile des soles (mm) : 2000 - Surface de cuisson (m2) : 13.37 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 43.9 - Puissance avec appareil à buée (kW) :...

Référence: AF0FSEY33C72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y33/72 1600 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2825 x 2551 x 2256 - Poids net (kg) : 3400 - Nombre de bouches par étage : 3 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches (mm) : 2160  - Profondeur utile des soles (mm) : 1600 - Surface de cuisson (m²) : 10.7 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 35.9 - Puissance avec appareil à buée (kW) :...

Référence: MCG-500 A

Marque: fagor

Marmite cylindrique fixe à gaz chauffage direct à pression, Fagor MCG 500 A

Référence: SBES/XC-20

Marque: Diamond Europe

Four électrique vapeur boiler et convection 20x GN1/1 + Cleaning

Référence: MULTIBAKE 640L H30-3

Marque: OEM

Four à sole modulaire électrique 3 x 4 plaques 40 x 60 OEM

Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int: 3x 1260 x 825 x 300 mm - Capacité: 3x 4 plaques 400 x 600 mm (16/h) - Température maximale : 350°C - Puissance : 12Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 993 kg - Armoire réchauffée et hotte en option

Référence: TL 270

Marque: JAC

Fermenteur à levain Tradilevain 270 Litres - JAC - TL220

Référence: LFRC-18T 8080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif gaz/fioul 18 plaques 80x80 LOGIUDICE

- Dim ext.: 1460 x 1970 x 2530 mm - Nombre des Plaques : 18 - Dim plaques : 60x80 /60x90 /66x92 /80x80 /(2x)46x66 /(2x)40x60 - Surface cuisson : 8.64 /9.72 /10.92 /11.52 m² - Puissance thermique : 70-93Kw /240.000-320.000 Btu/h  - Puissance électrique bruleur : 2.8 kw - Poids 1100 kg

Référence: Basic 4060/E

Marque: Mondial forni

Four électrique pour chariot rotatif 400x600 Mondial Forni

- Dimensions (LxPxH) : 990 x 1460 x 2250 mm- Dimensions Chariot : 400 x 600 mm - Dimensions des Plaques : 400 x 600 mm  - Hauteur minimale de la salle : 2400 mm - Puissance de chauffe : 21.6/28.8Kw / 400V- Puissance électrique : 23/30.2kw / 400V- Surface de cuisson : 3.6 m²- Poids : 820kg 

Référence: S125E

Marque: Moretti Forni

Four statique professionnel - Moretti - Série S Évolution S125E

Référence: FORNO 446-4

Marque: Sinmag

Four à sole modulaire triphasé pour boulangerie 4 étages 4 plaques 400x600 Sinmag

Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80 Puissance (kW) : 32 Commandes : digitale Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210  Alimentation : Triphasée

Référence: ICÔNE 700 ELEC à TAPIS

Marque: Dadaux

Trancheur à côtelettes ICÔNE 700 ELEC à tapis, DADAUX

Référence: P120B3

Marque: Moretti Forni

Four à pizza électrique 3 chambres 33 pizzas MORETTI FORNI

- Dim ext : 1610x1260x2050mm - Dim int : 3x1240x850x180mm - Capacité :33 pizzas 30cm - Production :495p/h - Avec support à roulettes - Température : 350°C - Tension : 400V - Puissance : 27.9kw - Poids : 370kg