- Prix réduit
Belgique +32 2 762 58 01 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Dim intérieures : 1230 x 2000 mm
- Dim extérieures : 1900 x 3100 mm
- Nbre de chambres : 3
- Nbre de bouches : 6
- Surface de cuisson : 7,40 m²
- Longueur des dalles 2000 mm
- Espace de chargement : 2660mm
- Commande digitale SMART ou électromécanique
- Brûleur exclu
- Puissance : 67 kW
- Le four à vapeur ANULAR AST combine le système de construction classique en tube annulaire avec un concept de construction de chambre de combustion innovant qui minimise la partie en maçonnerie.
- Le chauffage indirect s'effectue à travers des tubes annulaires larges de 27 mm et épais de 4,5 mm. Les tubes sont assemblés en des faisceaux modulables à anneau qui chauffent uniformément la sole et la voûte des différentes chambres de cuisson. Ce nouveau type de construction permet d'exploiter au maximum la chaleur produite par la combustion et permet d'avoir un four plus sensible aux changements de température, plus polyvalent et adaptable aux différentes productions. Les chambres de cuisson sont complètement fermées et séparées l’une de l’autre. Si le fonctionnement à bois est demandé, le four ANULAR ASTM, plus traditionnel, Vous le permet grâce à ses parties en maçonnerie et foyer pour combustibles solides (en option) placé sur le devant ou latéralement.
4.3 ★★★★★ 18 avis
C'est mes clients qui vont être content
J'aime quand c'est pas chére
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: MODULO EMT3
Marque: salva
- Dim de la bouche : 200 mm - 3 plaques 600 x 400 mm - Puissance : 7,8 kw
Référence: ST240/5/2L
Marque: Aldegheri forni
- Largeur extérieure : 3170 mm - Hauteur extérieure : 2300 mm - Largeur chambres : 2480 mm - 4 chambres - 16 bouches - Surface de cuisson: de 13.3 m² à 21.1 m² - 16 portes 620 mm - Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
Référence: 34-CS
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe foyer maçonné 12 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 12 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 2480 x 1650 mm - Dimensions externes : 3140 x 2950 x 2300 mm - Surface de cuisson: 12.2 m² - Hauteurs utiles : 210x210x250mm - Puissance de chauffe: 115Kw / 99000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids:...
Référence: 1138071900
Marque: salva
- four à sole pâtissier électrique - Dim externe : 1717 x 1673 x 315 mm - Dim interne : 1215 x 1269 x 200 mm - Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 6 - Puissance : 13 Kw 400 V 34,7/19,3 A 50/60 Hz - Poids: 260 Kg - Model ED-20/13 400V ADVANCE Porte Pâtissière
Référence: E080/3/5L
Marque: Aldegheri forni
Surface de cuisson 6 m² Ref : E080/3/5L - Profondeur ext.: 3530 mm - Profondeur int.: 2420 mm - Surface de cuisson : 6 m² - Puissance : 19.5 kw - Poids : 2850 kg
- Dim intérieures : 1230 x 2000 mm
- Dim extérieures : 1900 x 3100 mm
- Nbre de chambres : 3
- Nbre de bouches : 6
- Surface de cuisson : 7,40 m²
- Longueur des dalles 2000 mm
- Espace de chargement : 2660mm
- Commande digitale SMART ou électromécanique
- Brûleur exclu
- Puissance : 67 kW
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