Référence: OFE 142.107

Marque: henny penny

Friteuse Électrique Haut Rendement 2 Cuves Sans Filtration – 2 x 26 L – 28 kW – henny penny

Dimensions (LxPxH) : 830 x 859 x 1177 mm Capacité d’huile : 2 x 26 L Puissance totale : 28 kW Ordinateur : Computron™ 1500 Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile

Référence: Supertop Digital 635S 3

Marque: OEM

Four à pizza Eléctrique Supertop Digital 18 Pizzas, oem

 Dim externe : 1083x1515x1170 mm- Dim interne : 3 x 759x1088x135 mm- Capacité : 3 x 6 pizzas ø 35 cm ( 180 Pizzas / h )- Capacité : 3 x 2 Pizzas ø 45 cm ( 36 P/h )- Capacité : 3 x 2 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 24/h )

Référence: EMD-KL5-KLS5

Marque: salva

Ensemble Four boutique électrique + étuve

Référence: ROTATIF 100

Marque: Valoriani

Four à Pizza Rotatif Mixte Bois/Gaz 1000 mm

Capacité de pizza (diamètre 300/320mm) : 5/6 pizzas Sol de cuisson rotatif : 1000 x 1000 mm Bouche : 550 x 290 mm

Référence: EMB/100I

Marque: Diamond Europe

Marmite basculante électrique 100 litres, chauffage indirect

Référence: SDET/XC-12 (230V/3)

Marque: Diamond Europe

Four électrique "TOUCH" vapeur boiler / convection 10xGN2/1+ Cleaning

Référence: MRIG-200 A

Marque: fagor

Marmite rectangulaire fixe à gaz à chauffage indirect à pression Fagor MRIG-200 A

Référence: DRW30-TS/N

Marque: Diamond Europe

Lave-linge à sceller "inox" 30 kg, avec TOUCH SCREEN

Référence: DP32L/8P

Marque: Diamond Europe

Lave-batteries-panier 1320x700mm + Break Tank

Référence: SBES/XC-12-230V/3-

Marque: Diamond Europe

Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN2/1 + Cleaning

Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN2/1 + Cleaning

Référence: ITBU16R 1

Marque: Sofinor

rôtissoire à balancelle Atlantis Duo 16 broches SOFINOR

-Dim: 995x812x2024mm-Capacité:64 poulets-16 broches-Tableau de commande intuitif-Puissance:22.2kw-Tension:400V-Poids:338kg

Référence: MCIE-200 A

Marque: fagor

Marmite cylindrique fixe électrique chauffage indirect à pression, Fagor MCIE-200 A

Référence: MCG-300 A

Marque: fagor

Marmite cylindrique fixe à gaz chauffage direct à pression, Fagor MCG-300 A

Référence: LFRCE-12 8080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 12 plaques 800x800 LOGIUDICE

- Dim ext. : 1460 x 1790 x 1910 mm- N° des Plaques : 12- Dim plaques : 60x80/60x90/66x92/80x80/(2x)46x66/(2x)40x60- Surface cuisson : 5.76/6.48/7.28/7.68 m²- Puissance thermique : 60.000 - 80.000 Kcal/h = 70 - 93 Kw- Puissance électrique : 2,5 Kw- Tableau de commandes digital avec 99 programmes et 9 phases de cuisson- Poids 790 kg

Référence: GT140/1TS

Marque: cuppone

Four à pizza électrique sole tournante GIOTTO - CUPPONE

Dimensions extérieures, sans hotte : L 1666 x P 1738 x H 1696 mm Dimensions extérieures, avec option hotte : L 1666 x P 1990 x H 2110 mm

Référence: GRAN GALA 18

Marque: Diamond Europe

COMPTOIR PRESENTOIR A CREME GLACEE 18 BACS

Référence: B116 S A

Marque: Berkel

Trancheuse semi-automatique à volant B116SA rouge ou noire, Berkel

La trancheuse historique rouge avec la commodité d'une automatiqueVolano B116SA est le modèle semi-automatique de l'historique volano B116. Elle a été conçue pour une utilisation très intensive, capable de satisfaire même la productivité élevée typique d'un hypermarché.

Référence: SR-80 M S

Marque: fagor

FAGOR Sèche-linge vapeur Concept 80 kg

Référence: G108C

Marque: europa

Four boulangerie à gaz rotatif 600x800mm EUROPA - Réf. G108C

Crochet de rotation supérieur. Joints montés sur la porte. Chambre de combustion en acier réfractaire. Hotte équipée d'extracteur (standard). Porte en acier inox avec double vitrage et Système d'ouverture 180°. Porte à système de fermeture 'sans effort”, grâce à la possibilité de régler la pression.

Référence: SDG/XC-12

Marque: Diamond Europe

FOUR GAZ VAPEUR DIRECTE ET CONVECTION 10X GN2/1 AVEC "AUTOMATIC CLEANING SYSTEM"

Référence: FTGV65/110-N

Marque: Diamond Europe

Four gaz à translation, ventilé, bande largeur 650 mm

NB : POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER JUSQU'À 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!

Référence: 9P-12B30D2000

Marque: EuroFours

Four à chariot fixe élèctrique 16 niveau 400x800mm

- Dim : 782 x 1630 x 2258 mm - Fermeture/ ouverture électromagnétique en standard - Espacement inter-étages : 95mm - buée en standard - 16étages - Poids : 500Kg

Référence: P120E

Marque: Moretti Forni

Four traditionnel électrique - Moretti - SerieP Tradition P120E

Référence: MRIE-200 A

Marque: fagor

Marmite rectangulaire fixe électrique à chauffage indirect à pression Fagor MRIE-200 A

Référence: BLT 240 AUTOMATIQUE

Marque: MIXER

ÉLEVATEUR BASCULEUR DE CUVE AUTO 2.4 m MIXER

-  Dim(max) : 380 x 167 x 177 cm -  Puissance 1.1KW -  Déversement Latéral -  Élévateur/dumper à simple colonne à commande hydraulique. -  Crémaillère en acier peint. -  Le nombre indique la hauteur du rebord le plus bas du bol pendant la position de déchargement. -  Poids 1030 KG

Référence: T64G-2

Marque: Moretti Forni

Four convoyeur gaz 2 chambres 4 pizzas MORETTI FORNI

- Dim ext. : 1240 x 800 x 960 mm - Dim int. : 2x600 x 410 x 800 mm - Production : 50-33cm/h - Température : 320°C - Tension : 400V - Puissance : 19.8kw - Puissance : 17.510kcal

Référence: SUPER CAPRI 12

Marque: TefCold

Congélateur de crème glacée

Un double flux d’air permet de refroidir deux rangées de bacs Éclairage intérieur LED avec interrupteur Plan incliné (11°) pour une meilleure présentation Convient aux bacs Napoli (non fournis) Verre chauffé pour éviter la condensation Vitrage ouvrant pour faciliter le nettoyage Portes arrière coulissantes en acrylique pour l’espace de présentation...

Référence: OM08456-OM08457

Marque: OEM

Four modulaire MULTIBAKE 640L H16-H30 Vapeur OEM

Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza - Dimensions ext : 1590 x 1280 x 970 mm - Dimensions int : 1260 x 825 x 160/300 mm - Capacité h16 : 6 pizzas ø 40 cm (54 pizzas/h) - Capacité h16: 3 Pizzas ø 45 cm (15 pizzas/h) - Capacité : 2x4 plaques 600x400mm (32/h) - Température maximale h16 : 400°C - Température maximale h30 : 350°C - Puissance : 14.4Kw...

Référence: GDS 80/100/110/120/130

Marque: JAC

Peseuse volumétrique JAC GDS

Référence: IRIS-200-220-D

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 208-220V LOGIUDICE FORNI

- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids min / max de la pâte : 17 à 200kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Poids Pétrin : 732Kg - Puissance électrique : 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte