Référence: NGSB990CE

Marque: Virtus

Cuiseur à riz professionnel à vapeur électrique et gaz avec kit dim-sum

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1200 Alimentation : Monophasé Surface de cuisson (mm) : Ø 600

Référence: L08

Marque: Pavailler

Four pâtissier électrique avec vapeur 400x800

- 8 plaques- Puissance : 19.7 Kw

Référence: BABYDROP400MAXX

Marque: MIMAC

Dresseuse à poser avec douilles tournante (BABYDROP 400 MAXX), MIMAC

Référence: CFPL DF 46 18/6 BPS

Marque: Froid métrisé CFI

Chambre de pousse Double Flux BPS18Chariots600x400 CFI

Référence: IRIS-160-220-D

Marque: LOGIUDICE FORNI

Petrin a spirale avec cuve fixe 160kg 208-220V LOGIUDICE FORNI

- Dim : 950x1560x1600 mm- Poids min / max de la pâte: 15 à 160kg- Poids Farine: 100- Capacité cuve: 250 L- Poids Pétrin: 722Kg- Puissance électrique: 12.5 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte

Référence: Supertop VARIO VA 640S 2

Marque: OEM

Four à pizza électrique Supertop VARIO VA 12 Pizza, oem

- Modèle avec fonction VAPEUR- Dim externe : 1168 x 1842 x 830 (+190) mm- Dim interne : 2 x 807 x 1245 x 160 mm- Capacité : 2 x 6 pizzas ø 40 cm ( 120 Pizzas / h )- Capacité : 2 x 4 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 32/h )

Référence: SR-80 TP2 G

Marque: fagor

Sèche-linge gaz Advance 80 kg fagor

- Dim. 1270 x 1598 x 2380 mm - Capacité : 80 - 83.3 kg - Ø du tambour : 1225 mm - Ø de la porte : 802 mm - Chauffage : gaz - Production : 188 kg/h - Puissance : 2,65 kw - Tension : 230 V monophasé

Référence: LFRCE-10T 50x70

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 10 Plaques 500x700 LOGIUDICE FORNI

- Dim: 1100 x 1400 x 2200 mm - N° des Plaques: 10 - Dim plaques: 46x66/45x75/50x75/40x80cm - Surface cuisson: 3/3.4/3.5/3.2 m² - Puissance électrique résistance: 16+1.2kw 20+1.2Kw - Poids 590 KG

Référence: BLT 350 L MANUAL

Marque: MIXER

ÉLEVATEUR BASCULATEUR DE CUVE HAUTEUR 3.5 m MIXER

- Dim(max) : 185 x 190 x 480cm - Déversement Latéral - Puissance 1.1KW - Détails dimensions en brochure - Simple montant hydraulique. - Structure Acier peint - Commandes manuelles - Spécifiez le coté du déversement pendant la commande - Poids 1090 KG

Référence: IRIS-200-D

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 380-415V LOGIUDICE FORNI

- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids min / max de la pâte : 17 à 200 kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Poids Pétrin : 732Kg - Puissance électrique : 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte

Référence: NEOPOLIS 6

Marque: Moretti Forni

Four pizza professionnel - Moretti - Neapolis 6

- Dim extérieures (LxPxH) : 1084 x 1786 x 1995 mm - Dim intérieures (LxPxH) : 750 x 1125 x 1500 mm - Capacité pizzas (ø 33cm): 6 pizzas - Surface de cuisson: 0,84 mq² - Nombre de chambres: 1 - Température maximale: 510°C - Montée en température en 1h45 min - 20 programmes personnalisables - Type d'éclairage: Intérieur - Tension: 400 V TRI + N - Fréquence:...

Référence: GRAN GALA 16

Marque: Diamond Europe

COMPTOIR PRESENTOIR A CREME GLACEE 16 BACS

Référence: SR-80 TP2 E

Marque: fagor

Sèche-linge électrique Advance 80 kg fagor

- Dim. 1270 x 1598 x 2380 mm - Capacité : 80 - 83.3 kg - Ø du tambour : 1225 mm - Ø de la porte : 802 mm - Chauffage : électrique - Production : 188 kg/h - Puissance : 74,65 kw - Tension : 400 V triphasé

Référence: EEE141-FR

Marque: henny penny

Friteuse haut rendement électrique 1 cuve 14 litres avec relevage - gamme evolution elite, henny penny

La friteuse Henny Penny haut rendement électrique  avec relevage* gamme évolution élite en version 14 litres allie design et haute performance. Elle possède de nombreux atouts qui faciliteront leur usage et qui apporteront incontestablement des résultats de production, des gains d'énergie et des économies d'huiles. * avec relevage : rajouter 272 mm de...

Référence: ELEVATO

Marque: Sinmag

Élévateur de cuve 600 kg SINMAG

- Dim : 1600x1090 mm - Capacité de levage : 600 kg - Angle de basculement maximal :110° - Tension :400 V - Puissance :1,1Kw - Poids : 665 kg

Référence: SBGT/10S

Marque: Diamond Europe

Four gaz "TOUCH" vapeur boiler/ convection 10xGN1/1+ Cleaning

Référence: BCC/XT-20GR

Marque: Diamond Europe

Cellules de refroidissement ou congélation rapide 20x GN1/1 100/85 kg sans groupe

Référence: DBT102/TS

Marque: Diamond Europe

Cellule de congélation rapide, TOUCH SCREEN 10x GN 2/1 (ou) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

Référence: D160-EK

LAVE VAISSELLE TRACTION DE PANIERS 220PAN/H

Référence: D160-EK(DX)

Lave-vaisselle à traction de paniers "Traction Line"

Référence: SR-60 TP2 PLUS S

Marque: fagor

Sèche-linge vapeur Advance+ 60 kg, fagor

- Dim: 1270 x 1346 x 2380 mm - Capacité : 66,7 kg (18:1) / 60 kg (20:1) - Tambour : 1202 L - Chauffage : Gaz - Production : 129 kg/h - Puissance : 3.35 kw - Tension : 230 V

Référence: NEWI 22-90

Marque: Nayati

Wok iduction 2 zones de chauffe NAYATI

-Dim: 220x90x75/115cm-2 cuissons 40cm-Temp:10 niveaux-Support de wok, louche, porte-panier, plateau à condimentspoêle wok sont inclus-Voltage:400V-Puissance:2x16kW-Poids: 117Kg

Référence: ES 55 G C

Marque: imesa

Séchoir rotatif ES 55KG, GAZ, imesa

Référence: TL 110

Marque: JAC

Fermenteur à levain Tradilevain 110 Litres, JAC

Référence: MGNIV-180

Marque: fagor

Marmite à vapeur rectangulaire fixe Gastronorm à chauffage indirect

Référence: LA-28 TP2 S

Marque: fagor

FAGOR Lave Linge 28 kg chauffage à vapeur

Référence: MKF 2011 BM

Marque: EKA

FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ CONVECTION VAPEUR 20 PLAQUES 1/1 GN, EKA

Référence: GMM/300I

Marque: Diamond Europe

MARMITE RONDE GAZ 300 LIT.CHAUFFAGE INDIRECT

Référence: LA-25 TP2 S

Marque: fagor

Lave Linge Professionnel 25kg chauffage à vapeur

Dimension : 979x1041x1553mm Capacité :25 kg Écran tactile 7 pouces Facteur G : 450 Tambour : 250 L inox Essorage 1024 tr./min Tension :230V Puissance :3 kW

Référence: LN-45C TP2 S

Marque: fagor

FAGOR Lave-linge 45 kg chauffage à vapeur

- Dim : 97.9 x 132.5 x 141.1 cm - Capacité : 45 kg - Ecran tactile 7pouces - À fixer au sol - Facteur G : 200 - Tambour : 450 L inox - Essorage : 644 tr/min - Puissance : 6 KW - Tension : 230 V