Référence: MRG-300 A

Marque: fagor

Marmite rectangulaire fixe à gaz à chauffage direct à pression MRG-300 A

Référence: TIBERIO-6E

Marque: Diamond Europe

Four statique à coupole, sole fixe, 6 pizzas (Ø 33) avec support sur roues - BLACK

Référence: FM-1200ALKE-R452N-SB

Marque: Hoshizaki

Machine à glace grains modulaire avec condenseur à distance Hoshizaki FM-1200ALKE-R452N-SB

Réfrigérant R452 Plateau inférieur en inox condenseur à distance

Référence: FM-1200ALKE-R452-SB

Marque: Hoshizaki

Machine à glace grains modulaire avec condenseur à distance Hoshizaki FM-1200ALKE-SB

Plateau inférieur en inox condenseur à distance Réfrigérant R452a

Référence: SBES/XC-12

Marque: Diamond Europe

Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN2/1 + Cleaning

Référence: TYPE 8752

Marque: True

Machine softy taylor

Référence: ADW 400

Marque: Dadaux

Découenneuse ADW 400, DADAUX...

Référence: ICE900ISW

Marque: Diamond Europe

Machine à glaces paillettes 900 kg ( sans réserve ) - EAU

Référence: 7004.0050

Marque: Combisteel

MACHINE SOUS VIDE PRIME 240

Capacité: 2x 260Dimension ext.: 1545x790x1090Dimension int. : 620x400x240

Référence: AF00A410060

Marque: Bertrand Puma

PÉTRIN SPIRALE CUVE FIXE SPI 200

PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE SPI 200 -Capacité de coulage 60 L -Capacité farine 125 kg -Capacité pâte 200kg -Deux vitesse -Plus options Sonde de température infrarouge 1154 € *Prix hors taxes*

Référence: FF-100/4R-2

Marque: idm

Robot kebab gaz automatique avec système bain-marie IDM

Max du Kebab : 100 kg Diamètre du Kebab : 46 cm Hauteur max du Kebab : 63 cm Unité de cuisson gaz : 4 Radiants GPL/GNL La consommation de gaz : 1.5 m3/heure Unité de cuisson électrique : 7.8 kW

Référence: 603795

Marque: dito sama

TURBO-BROYEUR TBM 150 Multispeed DITO SAMA

Référence: NGSB990CE

Marque: Virtus

Cuiseur à riz professionnel à vapeur électrique et gaz avec kit dim-sum

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1200 Alimentation : Monophasé Surface de cuisson (mm) : Ø 600

Référence: BABYDROP400MAXX

Marque: MIMAC

Dresseuse à poser avec douilles tournante (BABYDROP 400 MAXX), MIMAC

Référence: CFPL DF 46 18/6 BPS

Marque: Froid métrisé CFI

Chambre de pousse Double Flux BPS18Chariots600x400 CFI

Référence: Supertop VARIO VA 640S 2

Marque: OEM

Four à pizza électrique Supertop VARIO VA 12 Pizza, oem

- Modèle avec fonction VAPEUR- Dim externe : 1168 x 1842 x 830 (+190) mm- Dim interne : 2 x 807 x 1245 x 160 mm- Capacité : 2 x 6 pizzas ø 40 cm ( 120 Pizzas / h )- Capacité : 2 x 4 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 32/h )

Référence: SR-80 TP2 G

Marque: fagor

Sèche-linge gaz Advance 80 kg fagor

- Dim. 1270 x 1598 x 2380 mm - Capacité : 80 - 83.3 kg - Ø du tambour : 1225 mm - Ø de la porte : 802 mm - Chauffage : gaz - Production : 188 kg/h - Puissance : 2,65 kw - Tension : 230 V monophasé

Référence: LFRCE-10T 50x70

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 10 Plaques 500x700 LOGIUDICE FORNI

- Dim: 1100 x 1400 x 2200 mm - N° des Plaques: 10 - Dim plaques: 46x66/45x75/50x75/40x80cm - Surface cuisson: 3/3.4/3.5/3.2 m² - Puissance électrique résistance: 16+1.2kw 20+1.2Kw - Poids 590 KG

Référence: BLT 350 L MANUAL

Marque: MIXER

ÉLEVATEUR BASCULATEUR DE CUVE HAUTEUR 3.5 m MIXER

- Dim(max) : 185 x 190 x 480cm - Déversement Latéral - Puissance 1.1KW - Détails dimensions en brochure - Simple montant hydraulique. - Structure Acier peint - Commandes manuelles - Spécifiez le coté du déversement pendant la commande - Poids 1090 KG

Référence: IRIS-200-D

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 380-415V LOGIUDICE FORNI

- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids min / max de la pâte : 17 à 200 kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Poids Pétrin : 732Kg - Puissance électrique : 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte

Référence: NEOPOLIS 6

Marque: Moretti Forni

Four pizza professionnel - Moretti - Neapolis 6

- Dim extérieures (LxPxH) : 1084 x 1786 x 1995 mm - Dim intérieures (LxPxH) : 750 x 1125 x 1500 mm - Capacité pizzas (ø 33cm): 6 pizzas - Surface de cuisson: 0,84 mq² - Nombre de chambres: 1 - Température maximale: 510°C - Montée en température en 1h45 min - 20 programmes personnalisables - Type d'éclairage: Intérieur - Tension: 400 V TRI + N - Fréquence:...

Référence: SR-80 TP2 E

Marque: fagor

Sèche-linge électrique Advance 80 kg fagor

- Dim. 1270 x 1598 x 2380 mm - Capacité : 80 - 83.3 kg - Ø du tambour : 1225 mm - Ø de la porte : 802 mm - Chauffage : électrique - Production : 188 kg/h - Puissance : 74,65 kw - Tension : 400 V triphasé

Référence: EEE141-FR

Marque: henny penny

Friteuse haut rendement électrique 1 cuve 14 litres avec relevage - gamme evolution elite, henny penny

La friteuse Henny Penny haut rendement électrique  avec relevage* gamme évolution élite en version 14 litres allie design et haute performance. Elle possède de nombreux atouts qui faciliteront leur usage et qui apporteront incontestablement des résultats de production, des gains d'énergie et des économies d'huiles. * avec relevage : rajouter 272 mm de...

Référence: ELEVATO

Marque: Sinmag

Élévateur de cuve 600 kg SINMAG

- Dim : 1600x1090 mm - Capacité de levage : 600 kg - Angle de basculement maximal :110° - Tension :400 V - Puissance :1,1Kw - Poids : 665 kg

Référence: SBGT/10S

Marque: Diamond Europe

Four gaz "TOUCH" vapeur boiler/ convection 10xGN1/1+ Cleaning

Référence: BCC/XT-20GR

Marque: Diamond Europe

Cellules de refroidissement ou congélation rapide 20x GN1/1 100/85 kg sans groupe

Référence: DBT102/TS

Marque: Diamond Europe

Cellule de congélation rapide, TOUCH SCREEN 10x GN 2/1 (ou) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

Référence: SR-60 TP2 PLUS S

Marque: fagor

Sèche-linge vapeur Advance+ 60 kg, fagor

- Dim: 1270 x 1346 x 2380 mm - Capacité : 66,7 kg (18:1) / 60 kg (20:1) - Tambour : 1202 L - Chauffage : Gaz - Production : 129 kg/h - Puissance : 3.35 kw - Tension : 230 V

Référence: NEWI 22-90

Marque: Nayati

Wok iduction 2 zones de chauffe NAYATI

-Dim: 220x90x75/115cm-2 cuissons 40cm-Temp:10 niveaux-Support de wok, louche, porte-panier, plateau à condimentspoêle wok sont inclus-Voltage:400V-Puissance:2x16kW-Poids: 117Kg

Référence: ES 55 G C

Marque: imesa

Séchoir rotatif ES 55KG, GAZ, imesa