Référence: SBES/XC-12-230V/3-

Marque: Diamond Europe

Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN2/1 + Cleaning

Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN2/1 + Cleaning

Référence: ITBU16R 1

Marque: Sofinor

rôtissoire à balancelle Atlantis Duo 16 broches SOFINOR

-Dim: 995x812x2024mm-Capacité:64 poulets-16 broches-Tableau de commande intuitif-Puissance:22.2kw-Tension:400V-Poids:338kg

Référence: MCIE-200 A

Marque: fagor

Marmite cylindrique fixe électrique chauffage indirect à pression, Fagor MCIE-200 A

Référence: MCG-300 A

Marque: fagor

Marmite cylindrique fixe à gaz chauffage direct à pression, Fagor MCG-300 A

Référence: LFRCE-12 8080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 12 plaques 800x800 LOGIUDICE

- Dim ext. : 1460 x 1790 x 1910 mm- N° des Plaques : 12- Dim plaques : 60x80/60x90/66x92/80x80/(2x)46x66/(2x)40x60- Surface cuisson : 5.76/6.48/7.28/7.68 m²- Puissance thermique : 60.000 - 80.000 Kcal/h = 70 - 93 Kw- Puissance électrique : 2,5 Kw- Tableau de commandes digital avec 99 programmes et 9 phases de cuisson- Poids 790 kg

Référence: GT140/1TS

Marque: cuppone

Four à pizza électrique sole tournante GIOTTO - CUPPONE

Dimensions extérieures, sans hotte : L 1666 x P 1738 x H 1696 mm Dimensions extérieures, avec option hotte : L 1666 x P 1990 x H 2110 mm

Référence: B116 S A

Marque: Berkel

Trancheuse semi-automatique à volant B116SA rouge ou noire, Berkel

La trancheuse historique rouge avec la commodité d'une automatiqueVolano B116SA est le modèle semi-automatique de l'historique volano B116. Elle a été conçue pour une utilisation très intensive, capable de satisfaire même la productivité élevée typique d'un hypermarché.

Référence: SR-80 M S

Marque: fagor

FAGOR Sèche-linge vapeur Concept 80 kg

Référence: G108C

Marque: europa

Four boulangerie à gaz rotatif 600x800mm EUROPA - Réf. G108C

Crochet de rotation supérieur. Joints montés sur la porte. Chambre de combustion en acier réfractaire. Hotte équipée d'extracteur (standard). Porte en acier inox avec double vitrage et Système d'ouverture 180°. Porte à système de fermeture 'sans effort”, grâce à la possibilité de régler la pression.

Référence: SDG/XC-12

Marque: Diamond Europe

FOUR GAZ VAPEUR DIRECTE ET CONVECTION 10X GN2/1 AVEC "AUTOMATIC CLEANING SYSTEM"

Référence: FTGV65/110-N

Marque: Diamond Europe

Four gaz à translation, ventilé, bande largeur 650 mm

NB : POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER JUSQU'À 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!

Référence: P120E

Marque: Moretti Forni

Four traditionnel électrique - Moretti - SerieP Tradition P120E

Référence: MRIE-200 A

Marque: fagor

Marmite rectangulaire fixe électrique à chauffage indirect à pression Fagor MRIE-200 A

Référence: T64G-2

Marque: Moretti Forni

Four convoyeur gaz 2 chambres 4 pizzas MORETTI FORNI

- Dim ext. : 1240 x 800 x 960 mm - Dim int. : 2x600 x 410 x 800 mm - Production : 50-33cm/h - Température : 320°C - Tension : 400V - Puissance : 19.8kw - Puissance : 17.510kcal

Référence: SUPER CAPRI 12

Marque: TefCold

Congélateur de crème glacée

Un double flux d’air permet de refroidir deux rangées de bacs Éclairage intérieur LED avec interrupteur Plan incliné (11°) pour une meilleure présentation Convient aux bacs Napoli (non fournis) Verre chauffé pour éviter la condensation Vitrage ouvrant pour faciliter le nettoyage Portes arrière coulissantes en acrylique pour l’espace de présentation...

Référence: OM08456-OM08457

Marque: OEM

Four modulaire MULTIBAKE 640L H16-H30 Vapeur OEM

Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza - Dimensions ext : 1590 x 1280 x 970 mm - Dimensions int : 1260 x 825 x 160/300 mm - Capacité h16 : 6 pizzas ø 40 cm (54 pizzas/h) - Capacité h16: 3 Pizzas ø 45 cm (15 pizzas/h) - Capacité : 2x4 plaques 600x400mm (32/h) - Température maximale h16 : 400°C - Température maximale h30 : 350°C - Puissance : 14.4Kw...

Référence: GDS 80/100/110/120/130

Marque: JAC

Peseuse volumétrique JAC GDS

Référence: IRIS-200-220-D

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 208-220V LOGIUDICE FORNI

- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids min / max de la pâte : 17 à 200kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Poids Pétrin : 732Kg - Puissance électrique : 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte

Référence: Supertop VARIO VA 640L 2

Marque: OEM

Four à pizza Eléctrique Supertop VARIO VA 12 Pizza, oem

 Modèle avec fonction VAPEUR- Dim externe : 1588 x 1422 x 830 (+190) mm- Dim interne : 2 x 1225 x 825 x 160 mm- Capacité : 2 x 6 pizzas ø 40 cm ( 120 Pizzas / h )- Capacité : 2 x 4 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 32/h )

Référence: SBP - 160

Marque: LOGIUDICE FORNI

Elévateur renverseur de cuve 415V - Reversement 100

- Dim (LxPxH) : 2550 x 1350 x 2550-1000 mm - Tension : 380 - 400 - 415 V - Poids Pétrin : 840 kg - Puissance électrique : 3.1 kw - Hauteur de déchargement min : 100 cm - Déchargement à l’arrière

Référence: AF0FSEY15E85

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y15/85 2400 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 3351 x 2256 - Poids net (kg) : 2150 - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 5 - Largeur utile des bouches (mm)  : 850  - Profondeur utile des soles (mm) : 2400 - Surface de cuisson (m2) : 10.5 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 33.2 - Puissance avec...

Référence: AF0FSEY15D85

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y15/85 2000 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2966 x 2256 - Poids net (kg) : 2000 - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 5 - Largeur utile des bouches : 850 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 2000 - Surface de cuisson (m2) : 8.75 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 29.2 - Puissance avec...

Référence: AF0FSEY15C85

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y15/85 1600 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2551 x 2256 - Poids net (kg) : 1850 - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 5 - Largeur utile des bouches : 850 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 1600 - Surface de cuisson (m2) : 7 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 25.7 - Puissance avec appareil...

Référence: AF0FSEY15B85

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y15/85 1300 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2255 x 2256 - Poids net (kg) : 1700 - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 5 - Largeur utile des bouches : 850 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 1300 - Surface de cuisson (m2) : 5.69 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 26.20 - Puissance avec...

Référence: AF0FSEY24E72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y24/72 2400 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2110 x 3381 x 2256 - Poids net (kg) : 3310 - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches (mm) : 1440  - Profondeur utile des soles (mm) : 2400 - Surface de cuisson (m2) : 14.27 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 53 - Puissance avec appareil à buée (kW) :...

Référence: AF0FSEY24D72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y24/72 2000 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2110 x 2966 x 2256 - Poids net (kg) : 3210 - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches (mm) : 1440  - Profondeur utile des soles (mm) : 2000 - Surface de cuisson (m2) : 11.89 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 46.5 - Puissance avec appareil à buée (kW) :...

Référence: AF0FSEY24C72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y24/72 1600 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2110 x 2551 x 2256 - Poids net (kg) : 3110 - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches (mm) : 1440  - Profondeur utile des soles (mm) : 1600 - Surface de cuisson (m²) : 9.51 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 39 - Puissance avec appareil à buée (kW) : 48.97

Référence: AF0FSEY23E72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y23/72 2400 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2110 x 3381 x 2256 - Poids net (kg) : 3010 - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches  (mm) : 1440  - Profondeur utile des soles (mm) : 2400 - Surface de cuisson (m2) : 10.7 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 35 - Puissance avec appareil à buée (kW) :...

Référence: AF0FSEY23D72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y23/72 2000 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2110 x 2966 x 2256 - Poids net (kg) : 2860 - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches : 1440 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 2000 - Surface de cuisson (m²) : 8.92 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 31 - Puissance avec appareil à buée (kW) : 40.97

Référence: AF0FSEY23C72

Marque: Pavailler

Four à sole électrique OPALE TOUCH Y23/72 1600 mm, PAVAILLER

- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2110 x 2551 x 2256 - Poids net (kg) : 2710 - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches (mm) : 1440  - Profondeur utile des soles (mm) : 1600 - Surface de cuisson (m²) : 7.13 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 25 - Puissance avec appareil à buée (kW) : 34.97