ELEMENT NEUTRE DE TRAVAIL -TOP-

Référence: 1331020000

Marque: salva

Four rotatif gaz Sirocco SR-21-G+V/14 Salva

- Série : Sirocco SR Evolution- Modèle : SR-21-G+V/14 400 V STC- Type : Four rotatif à chariot pro- Énergie : Gaz naturel G20 ou propane G31- Brûleur : Inclus (CUENOD FC9 GX 107/8)- Générateur vapeur : intégré haute efficacité (+V)- Technologie : STC – contrôle thermique SALVA- Accès technique : frontal (modèle 21)- Système d’accrochage : plate-forme...

Référence: 2123R

Marque: Virtus

Plan de cuisson électrique de table, 2 plaques

Poids (Kg) : 12.5 Alimentation : Electrique Tension (V) : 220-240 Puissance électrique (kW) : 4 Fréquence : 50-60 Phase : 1F+N

Référence: GN1/3-COVER

Marque: DEXION

Couvercle pour bacs gastronormes "BASIC" GN 1/3

Référence: ARS-130

Marque: LOGIUDICE FORNI

Petrin spirale déversement table et tremie 130Kg

 Dim : 1700x1650x1600 mm- Pétrin Autobasculant- Poids min / max de la pâte: 12 / 130 kg- Poids min / max de Farine: 6 / 80 kg- Tension: 380 - 400 - 415 V- Capacité cuve: 193 L- Poids Pétrin: 1470 Kg

Référence: 7488.1010

Marque: Combisteel

Soubassement - Pro Line 900

Dimension: 800x785x600