Armoire de fermentation 2x12 plaques 400x600 2 Portillons - panimatic
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Armoire de fermentation 2x12 plaques 400x600 2 Portillons - panimatic

P24 DB

- 565x890x2220mm
- 1.1kw/5A
- 2 Cellules
- 12 Plaques 400x600/Cellule
- 2 portes superposées pleines ou vitrées éclairées

Portes
10 305,00 €
9 274,50 € Économisez 10%
HT
Quantité

Description

Armoire de fermentation pour croissants et viennoiseries

- Pour 24 ou 27 plaques 400x600

- 1 ou 2 cellules

- Entrée par le 400

- Espace entre les glissières démontables de 60 mm

- Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures

- Température régulée de -10 à +35°C

- Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique,sans apport d'eau extérieur (sur demande, avec apport d'eau extérieur)

- Mise en froid après chargement

- Ferrage à droite, sur demande à gauche

- Armoire entièrement démontable

- Construction métallique anti-corrosion

- Isolation en polyuréthane injecté

- Angles arrondis

- Sur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage

- 240V Mono

- Intensité prise mono + terre = 16A

- Tableau de commande standard 2008

Détails du produit
P24 DB

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
565 x 890 x 2220
Taille de grille
400 x 600

Score Global

4.8 ★★★★★ 48 avis

5 ★★★★★

j'adore

5 ★★★★★

Sur place, ils acceptent le cash

5 ★★★★★

j'approuve

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