- Prix réduit

Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
Fiche technique
- Dim ext: 1660 x 1010 x 360 mm
- Dim int: 1240x660x180mm
- 3 Plateaux 400 x 600 mm
- 5 pizzas 33 cm
- Température : 400°C
- Tension : 400V
- Puissance : 7.8 kW
- Poids : 179 kg
- Livre sans support
Description
- Vous pouvez décider si cuire sur une plaque ou directement sur le plan du four et, dans ce cas, d’opter pour la base en matériel réfractaire de la chambre de cuisson. Selon vos exigences, vous pouvez ajouter à votre four électrique une hotte aspirante et une chambre de fermentation.
- Les accessoires ne manquent pas. Pour rendre le four électrique encore plus efficace, Zanolli propose le vaporisateur pour la chambre de cuisson, et l’humidificateur pour la chambre de fermentation.
- Adapté pour les cuissons sur plaque
- Permet la formation d’un coussin d’air en dessous de la plaque qui permet un transfert de chaleur non agressif vers le produit qui cuit
- Atteint rapidement la température programmée et est sensible à la variation des réglages de température et de puissance du four
4.2 ★★★★★ 12 avis
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
j'approuve
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: T POLIS 6 / MC18
Marque: zanolli
- Dim ext : 1660 x 1610 x 360 mm - Dim int : 1240 x 1260 x 180 mm - 6 Plateaux 400 x 600 mm - 9 pizzas - Température : 400°C - Tension : 400V - Puissance 13 kW - Poids : 275 kg - Livre sans support
Référence: PICCOLO
Marque: Sinmag
- Dim : 280 x 475 x 235 mm - Largeur façonnage : 180 mm - 2000 pièces/H - Poids pâton : 20-80 gr - Puissance : 0,37 kw - Poids : 26 kg
Référence: Domino 2T-6040
Marque: Mondial forni
- Dimensions utiles chambre : 620x820 mm - Dimensions extérieures de la chambre : 1010x1210x360mm (Hauteur 18cm) - Surface de cuisson : 0.50m² - Type : Pain, pâtisserie et Pizza - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 2.9 - 4.9 Kw, Pizza plaque : 6.9 kW
Référence: T POLIS 4 / MC30
Marque: zanolli
Référence: Domino 3T-4060
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - Dimensions de la chambre : 1240 x 620 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1630 x 1010 x 360 mm - Surface de cuisson : 0.77m² - Type : Pain, pâtisserie et Pizza - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 4.4 - 7.2 Kw, Pizza plaque : 11.2 Kw - Chambre de cuisson sans appareil à...
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