- Prix réduit
Belgique +32 2 762 58 01 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Dim ext: 1660 x 1610 x 480 mm
- Dim int: 1240 x 1260 x 300 mm
- 6 Plateaux 400 x 600 mm
- Temp : 400°C
- Tension : 400V
- Puissance 13 kW
- Poids : 310 kg
- Livre sans support
Four 6 plaques 600x400 avec hauteur du bouche 30 cm
Four à sole modulaire spéciale pâtisseries et pizzerias
Ce four dispose des niveaux de cuisson, permettant de cuire un grand nombre de pains simultanément.
- Vous pouvez décider si cuire sur une plaque ou directement sur le plan du four et, dans ce cas, d’opter pour la base en matériel réfractaire de la chambre de cuisson. Selon vos exigences, vous pouvez ajouter à votre four électrique une hotte aspirante et une chambre de fermentation.
- Les accessoires ne manquent pas. Pour rendre le four électrique encore plus efficace, Zanolli propose le vaporisateur pour la chambre de cuisson, et l’humidificateur pour la chambre de fermentation.
- Adapté pour les cuissons sur plaque
- Permet la formation d’un coussin d’air en dessous de la plaque qui permet un transfert de chaleur non agressif vers le produit qui cuit
- Atteint rapidement la température programmée et est sensible à la variation des réglages de température et de puissance du four
4.1 ★★★★★ 6 avis
C'est arrivé au Maroc rapidement
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Super produit
Référence: E180/3/4L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 12,30 m² - 9 portes à 620mm - Dim. chambre : 1860 x 2210 x 200 mm - Dim. externe : 2440 x 3320 x 2200 mm - Puissance du four : 32.4 kw - Poids : 3550 kg - Puissance : 70/43 Kcal/h
Référence: E080/4/4L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 7,2 m² - 4 portes à 820 mm - Dim : 820 x 2210 x 200 mm - Dim externe : 1400 x 3320 x 2200 mm - Poids : 2900 kg - Puissance : 56/33 Kcal/h
Référence: LFKR-321/760
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 porte de 760 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 2050 mm - Surface de cuisson : 9.35 m² - Puissance thermique : 55 000 Kcal/h - 64 Kw - 220 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4200 kg
Référence: LFE-4116 L
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2450 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm - Surface de cuisson : 5.45 m² - Puissance électrique : 27 kW - Appareil à buée : 10 kW - Poids : 2200 kg
- Dim ext: 1660 x 1610 x 480 mm
- Dim int: 1240 x 1260 x 300 mm
- 6 Plateaux 400 x 600 mm
- Temp : 400°C
- Tension : 400V
- Puissance 13 kW
- Poids : 310 kg
- Livre sans support
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