Mixeur planétaire inox 20 litres, Combisteel

Puissant batteur planétaire 20L – parfait pour pâtes, purées, pâtes légères et plus

Ce batteur planétaire professionnel de 20 litres est idéal pour une large gamme de tâches de mélange dans les boulangeries, cuisines professionnelles et pâtisseries. Grâce à ses trois vitesses et aux accessoires en inox inclus, vous disposez toujours de l’outil adapté à votre préparation.

Le fouet, le crochet à pâte et la palette sont faciles à changer pour garantir un résultat optimal.

Dimensions 530x496x780 mm (LxPxH) – 1,1 kW – 230V – capacité 5 kg par lot – 104/187/365 tr/min – poids 80 kg.

Caractéristiques principales :

3 vitesses (104/187/365 tr/min) : adaptez facilement la vitesse de mélange à votre préparation

Capacité 5 kg par lot – idéal pour une production moyenne

Accessoires en inox inclus : fouet, crochet à pâte et palette – durables et hygiéniques

Design convivial : facile à utiliser et à nettoyer

Usage polyvalent : convient pour pâtes, crème fouettée, garnitures, purées et pâtes légères

Instructions spécifiques d’utilisation :

 – Crochet pétrisseur : pas pour les pâtes lourdes, vitesse lente

 – Palette plate : pour les pâtes liquides, les glaçages – vitesse moyenne

 – Fouet : pour les préparations légères – vitesse moyenne à rapide

Que vous battiez de la crème, prépariez une pâte légère ou un mélange à gâteau, ce batteur planétaire répondra à tous vos besoins.

Existe aussi en 10 litres et 30 litres