Elevateur enfourneur PANIMATIC

Référence: LFK-332

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole 3 étages 9 bouches Gaz et Fioul KAPPA, Logiudice

- Dim : 2420 x 3760 x 2300 mm - Dim des chambres : 1860 x 2400 x 230/260 mm - Profondeur du 1ér étage : 260 mm - Surface cuisson : 13.40m² - Portes : 3/620 mm - Puissance thermique : 87KW 300.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 4900 kg

Référence: P127

Armoire de fermentation 27 plaques 400x600 mm

- 565x890x2220 mm- 1 kW- 1 porte pleine

Référence: PICO 450M

Marque: JAC

Trancheuse à pain semi-automatique à poser, jac

Dimensions: 685x682x880 Dimensions du pain: 44x29x18 Puissance: 1,5 kW Lame en téflon

Référence: ALLUMINE-001

Plaque patissière alluminée 400x600mm

Dim:2x400x600x2mm-Alluminéé

Référence: Optima-BI 90/120/2+2

Marque: Fours fringand

Four à Tubes Annulaires 4 Étages Optima Bi-energie Fringand

Montée en température rapide (2 °C par minute). Excellente isolation. Consommation énergétique très faible. Production de buée performante.