Elément caisse 1000 mm - GRIS

Référence: LP5000B

Marque: caplain

Laminoir sur socle tapis 600mm Caplain

- Dim: 3370 x 1040 x 915 mm - Capacité : 12kg - Cylindre : 80mm - Abaisse cylindres : 1-50 mm - 2 rouleaux à pâtisserie - Variateur de vitesse - Tension : 400V - Puissance :0.75 kw - Poids : 260 kg

Référence: E080/5/CL

Marque: Aldegheri forni

Four à sole électrique 5 chambres E080/CL

Surface de cuisson : 6,50 m² - 5 portes à 820 mm - Dim chambre : 820 x 1600 x 160 mm - Dim externe : 1400 x 2710 x 2300 mm - Poids : 2800 kg - Puissance du four : 22.5 kw - Puissance : 54/32 Kcal/h

Référence: OPTIMA JAC

Marque: JAC

Façonneuse horizontale OPTIMA JAC

Référence: IRIS-300-D

Marque: LOGIUDICE FORNI

Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 380-415V

- Dim : 1130x1730x1660 mm- Poids min / max de la pâte: 27 à 300kg- Poids Farine: 180- Capacité cuve: 420 L- Poids Pétrin: 840 Kg- Puissance électrique: 17.2 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte

Référence: ET 124/M

Marque: Tagliavini

Four à sole électrique 8 bouches Profondeur 2100 mm

- Dim intérieures: 1230x2100mm- Dim extérieures: 1750x2810mm- Surface cuisson: 10,3m2- Nombre de chambres: 3- Nombre de bouches: 8- Espace enfournement: 2660mm- Avec buée- Commande numérique SMART avec afficheur- Consommation horaire: 18,14kWh- Puissance: 30,24kW