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Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni
- Modèle : Mondial
- Foyer maçonné
- 6 bouches / 3 étages
- Dimensions chambre: 1240 x 1650 mm
- Dimensions externes : 1900 x 2950 x 2300 mm
- Surface de cuisson: 6.1 m²
- Hauteurs utiles : 210 x 210 x 250 mm
- Puissance de chauffe: 68 Kw / 58000 Kcal/h
- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
- Poids: 6700 kg
- Position de brûleur : en bas
- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois
- Bruleur en option
Optimisez votre Processus de Cuisson avec le Four à Tubes de Vapeur 6 Bouches Foyer Maçonné Mondial
Découvrez la perfection de la chaleur maîtrisée pour un développement de produits inégalé grâce au four à soles fixes et tubes de vapeur 6 bouches foyer maçonné de Mondial, conçu pour répondre aux exigences les plus pointues en termes de qualité. Alliant l'héritage des méthodes de cuisson traditionnelles à la sophistication des technologies modernes, ce four à maçonnerie est le choix idéal pour la production de délices de boulangerie et de pâtisserie à grande échelle.
Des Performances Exceptionnelles
Doté d'un parcours de fumées de combustion entièrement maçonné et d'une structure externe résistante, le four Mondial garantit une distribution uniforme de la chaleur dans toutes les chambres, assurant ainsi une cuisson parfaite à chaque fois.
Génération Illimitée de Vapeur
Les générateurs de vapeur placés stratégiquement au-dessus du cercle de fumée et immergés dans le ciment offrent une capacité inégalée de production continue de vapeur, même lorsque le brûleur est inactif, garantissant ainsi une humidité constante pour des produits de boulangerie et de pâtisserie exceptionnellement moelleux et savoureux.
Fiabilité et Durabilité Exceptionnelles
Chaque tube de vapeur est équipé d'une double traverse pour une utilisation intensive, fabriqué avec des matériaux de pointe testés sous une pression élevée pour assurer une fiabilité à long terme. Optez pour le four Mondial pour une solution fiable et durable qui répondra à tous vos besoins de production alimentaire à grande échelle.
4.1 ★★★★★ 6 avis
C'est arrivé au Maroc rapidement
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Super produit
Référence: ECOMONDIAL 42-C
Marque: Mondial forni
Four a sole fixe foyer maçonné 8 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 8 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1240x2180mm - Dimensions externes : 1900x3480x2300mm - Surface de cuisson: 10.8 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 108Kw / 93000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 8250...
Référence: Domino 3T-4680
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - 3 plaques 460 x 800mm - Dimensions de la chambre : 1420 x 820 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1810 x 1210 x 360 mm - Surface de cuisson : 1.16m² - Type : Pain et pâtisserie - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 6.8 - 11.8 Kw - Poids : 185 kg - Chambre de cuisson sans...
Référence: 33-CO
Marque: Mondial forni
Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 9 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1860 x 2050 mm - Dimensions externes : 2520 x 3350 x 2300 mm - Surface de cuisson: 11.4 m² - Hauteurs utiles : 210x210x250mm - Puissance de chauffe: 110Kw / 94000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 9500 kg -...
Référence: E120/4/AL
Marque: Aldegheri forni
Surface de cuisson: 6,20m²- 8 portes à 620mm- Dim : 1240*1250*200 mm- Dim externe: 1820*2360*2200- Poids: 2900 kg- Puissance: 47/29 Kcal/h
Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni
- Modèle : Mondial
- Foyer maçonné
- 6 bouches / 3 étages
- Dimensions chambre: 1240 x 1650 mm
- Dimensions externes : 1900 x 2950 x 2300 mm
- Surface de cuisson: 6.1 m²
- Hauteurs utiles : 210 x 210 x 250 mm
- Puissance de chauffe: 68 Kw / 58000 Kcal/h
- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
- Poids: 6700 kg
- Position de brûleur : en bas
- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois
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