- Prix réduit
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Fiche technique
- Dim : 256 x 380 x 269 cm
- 3 Chambres
- 9 bouches
- Cuisson 13.7 m2
- Bois, gaz, fioul ou granulés
Description
Four professionel boulangerie VapoReal REAL FORNI
Le four VapoReal représente la réalisation optimale pour la cuisson du pain combinant de longues années d'expérience avec l'état des solutions de pointe dans ce domaine.
L'avant du four, qui est construit entièrement en acier inoxydable 304, avec le capot et la réception terminé avec peint en fonte d'aluminium renfermant sections, reflètent le design moderne et l'attention du four au détail.

1) Les éléments radiants fabriqués dans les tubes Mannesmann en acier inoxydable, étirés à froid, de diamètre 27 mm et 4 mm d'épaisseur.
2) Contrôler panneau qui comprend un dispositif de thermorégulation pour le temps de cuisson. En cas de panne, il est prévu un thermostat de réserve. Il peut être inclus à droite ou sur la colonne de gauche.
3) Les canaux du four et des fumées sont construits en pierre réfractaire élevé.
4) Chambre avant facilement démontable pour un entretien facile et rapide des vapeurs ou du brûleur.
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: MSR-41010
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim: 2150x1300x1980 mm- Dim des chambres:1020x1050x200 mm- Surface cuisson:4.28 m²- Puissance : 37KW 128.000 BTU/h- Poids:1550Kg
Référence: Domino 8T-6040
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - 8 plaques 600x400mm ou 4 plaques 600 x 800 mm - Dimensions de la chambre : 1240 x 1620 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1630 x 2010 x 360 mm - Surface de cuisson : 2m² - Type : Pain et pâtisserie - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 7.6 - 13.6 Kw - Poids : 290 kg -...
Référence: LFE-4320
Marque: LOGIUDICE FORNI
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