- Prix réduit

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Fiche technique
- Dim : 256 x 380 x 269 cm
- 3 Chambres
- 9 bouches
- Cuisson 13.7 m2
- Bois, gaz, fioul ou granulés
Description
Four professionel boulangerie VapoReal REAL FORNI
Le four VapoReal représente la réalisation optimale pour la cuisson du pain combinant de longues années d'expérience avec l'état des solutions de pointe dans ce domaine.
L'avant du four, qui est construit entièrement en acier inoxydable 304, avec le capot et la réception terminé avec peint en fonte d'aluminium renfermant sections, reflètent le design moderne et l'attention du four au détail.
1) Les éléments radiants fabriqués dans les tubes Mannesmann en acier inoxydable, étirés à froid, de diamètre 27 mm et 4 mm d'épaisseur.
2) Contrôler panneau qui comprend un dispositif de thermorégulation pour le temps de cuisson. En cas de panne, il est prévu un thermostat de réserve. Il peut être inclus à droite ou sur la colonne de gauche.
3) Les canaux du four et des fumées sont construits en pierre réfractaire élevé.
4) Chambre avant facilement démontable pour un entretien facile et rapide des vapeurs ou du brûleur.
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: E80/4/2L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson: 5,9m²- 4 portes à 820mm- Dim : 820*1790*200 mm- Dim externe: 1400*2900*2200- Poids: 2700 kg- Puissance: 48/29 Kcal/h
Référence: Domino 4T-6040
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - Dimensions de la chambre : 1240 x 820 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1630 x 1210 x 360 mm - Surface de cuisson : 1m² - Type : Pain et pâtisserie - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 5.6 - 9.6 Kw - Chambre de cuisson sans appareil à buée
Référence: 1138191900
Marque: salva
- Puissance : 9,4 Kw - Tension : 230/400 V 34,1/ 8,6 A - Fréquence : 50/60Hz - Poids : 229 Kg
Référence: T POLIS 6 / MC30
Marque: zanolli
- Dim ext: 1660 x 1610 x 480 mm - Dim int: 1240 x 1260 x 300 mm - 6 Plateaux 400 x 600 mm - Temp : 400°C - Tension : 400V - Puissance 13 kW - Poids : 310 kg - Livre sans support
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