Vitrine Horizontale Pâtissière Ventilée Froid Positif -1/+5 °C avec Vitre Double Droite et Réserve

Vitrine Horizontale Pâtissière Ventilée Froid Positif -1/+5 °C avec Vitre Double Droite et Réserve – Présentation Épurée et Performance Réfrigérante

La vitrine horizontale pâtissière ventilée de Docriluc est spécialement conçue pour les professionnels de la pâtisserie, de la restauration et de la boulangerie qui recherchent un équipement alliant élégance, efficacité énergétique et conservation optimale des produits. Ses dimensions généreuses de 2525 x 940 x 1300 mm et sa conception en matériaux de qualité supérieure offrent une visibilité optimale et une exposition soignée de vos préparations culinaires. Avec un froid positif réglé entre -1 et +5 °C, cette vitrine maintient parfaitement la fraîcheur de vos produits tout en les mettant en valeur grâce à un éclairage LED bien positionné.

Caractéristiques principales :

• Grande surface d’exposition : Avec sa large surface vitrée de 1,65 m², cette vitrine permet d’exposer vos pâtisseries, gâteaux ou plats cuisinés de manière optimale, attirant ainsi le regard de vos clients.

• Froid ventilé : Le système de froid ventilé garantit une répartition uniforme de la température, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos produits exposés.

• Vitre droite double sécurit rabattable : Fabriquée en verre double épaisseur sécurit, la vitre assure une isolation renforcée et une sécurité accrue, tout en facilitant l'accès à la vitrine pour le service et l'entretien.

• Stockage réfrigéré : La vitrine comprend un espace de stockage réfrigéré accessible par des portes à l’arrière, avec une ouverture de 440 x 270 mm, pour entreposer des produits supplémentaires.

Détails techniques :

• Dimensions : 2525 x 940 x 1300 mm
• Puissance frigorifique : 1096 W
• Puissance électrique : 1365 W
• Gaz réfrigérant : R290 (option R452a)
• Classe climatique : 4 (30 °C, 55 % d’humidité)
• Poids net : 264 kg
• Volume réserve : 0,84 m³

Avantages :

• Isolation thermique optimale : Grâce à une isolation en polyuréthane et des côtés en ABS thermoformé d’une épaisseur de 40 mm, cette vitrine minimise les pertes de froid et assure une température homogène.

• Plan de travail et surface d’exposition en inox AISI-304 : L’acier inoxydable est reconnu pour sa robustesse et sa facilité de nettoyage, garantissant hygiène et durabilité.

• Éclairage LED intégré : Des lumières LED stratégiquement placées sous l’étagère, en partie haute et sur la façade avant mettent en valeur les produits exposés tout en réduisant la consommation énergétique.

• Thermostat électronique avec affichage digital : Le réglage de la température est précis et facile à contrôler grâce à un thermostat électronique muni d’un affichage digital.

• Dégivrage et évaporation automatiques : Ces fonctions simplifient l’entretien de l’appareil, permettant un fonctionnement continu et sans interruption.

• Protection frontale anti-choc : Les profilés en aluminium anodisé protègent la vitrine contre les chocs, prolongeant ainsi sa durée de vie.

• Design polyvalent : Son extérieur en acier plastifié et son plan de travail en stratifié finition mélamine s'intègrent parfaitement dans n’importe quel décor de restaurant, pâtisserie ou café.

Idéale pour :

Cette vitrine horizontale pâtissière est l’équipement parfait pour les pâtisseries, boulangeries, cafés, et restaurants qui souhaitent mettre en avant leurs produits tout en maintenant une température de conservation adaptée. Son design ergonomique et ses matériaux de haute qualité en font un choix de premier ordre pour les professionnels cherchant à combiner praticité, esthétique et performance énergétique.

Optez pour la Vitrine Horizontale Pâtissière Ventilée Froid Positif Docriluc et transformez votre espace de vente avec un équipement de réfrigération fiable et esthétique, conçu pour sublimer vos créations tout en préservant leur fraîcheur !