- Prix réduit
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- Dimensions (LxPxH) : 1190 x 1740 x 2250 mm
- Dimensions Chariot : 450 x 750 mm
- Dimensions des Plaques : 450 x 750 mm ou 400 x 600 mm
- Hauteur minimale de la salle : 2400 mm
- Puissance de chauffe : 33.8Kw / 400V
- Puissance électrique : 35.3kw / 400V
- Surface de cuisson: 5 m²
- Poids : 900 kg
un four à chariot rotatif électrique disponible en deux tailles pratiques : 450x750 mm ou 400x600 mm.
Avec des dimensions spacieuses de 1190 x 1740 x 2250 mm, ce four constitue un choix idéal pour les boulangeries et pâtisseries à la recherche d'une solution de cuisson fiable et efficace.
Conçu pour s'adapter à différentes configurations de cuisine, ce four requiert une hauteur minimale de salle de 2400 mm, offrant ainsi une flexibilité pour divers espaces de travail.
Doté d'une puissance de chauffe performante de 33.8 Kw / 400V, et d'une puissance électrique de 35.3 kw / 400V, ce four assure une cuisson uniforme et énergétiquement efficiente pour une variété de produits de boulangerie.
Avec une surface de cuisson généreuse de 5 m², ce four permet une production optimisée en une seule fournée, ce qui en fait un atout essentiel pour les opérations à grande échelle. Malgré sa capacité de production robuste, le modèle Basic reste relativement léger, avec un poids de 900 kg, facilitant ainsi son installation et sa manipulation.
Optez pour le modèle Basic de Mondial Forni et profitez d'une solution de cuisson polyvalente et performante pour votre entreprise.
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: 10.83 E
Marque: Bongard
Prévu pour 1 chariot 800 x 1000 ou 780 x 980 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages
Référence: TAX 600 Electrique
Marque: Batinox - Tibiletti
Dimension : 1350 x 18140 x 2200 mm Dimension chariots : 600 x 800 mm Capacité pain 400gr : 90 sur 15 étages Capacité baguettes : 144 sur 18 étages Conso électrique : 51 Kw / 80A Charnières d'épaisseur 120 mm Soupape électrique et programmable Isolation d'épaisseur 100 mm Chambre de cuisson en inox Porte à fermeture 2 points Éclairage halogène Système...
Référence: 6.43 E
Marque: Bongard
Prévu pour 1 chariot 400 x 600 108 baguettes courtes de 200 g sur 18 étages 150 petits pains de 60 g sur 18 étages
Référence: G128C
Marque: europa
Dimension : 1690x2230x2200mm Dimension plaque : 800x1000mm Dimension chariot : 18N 800x1000mm Système de rotation avec crochet supérieur Tableau de commande électromécanique avec écran LCD Afficheur LED, 30 programmes Générateur de vapeur puissant Hotte avec extracteur Consommation moyenne: 50000 Kcal/h Puissance : 3kW / 90.000Kcal/h Tension : 400V
- Dimensions (LxPxH) : 1190 x 1740 x 2250 mm
- Dimensions Chariot : 450 x 750 mm
- Dimensions des Plaques : 450 x 750 mm ou 400 x 600 mm
- Hauteur minimale de la salle : 2400 mm
- Puissance de chauffe : 33.8Kw / 400V
- Puissance électrique : 35.3kw / 400V
- Surface de cuisson: 5 m²
- Poids : 900 kg
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