- Prix réduit
Belgique +32 2 521 25 55 - Whatsapp +32 470 13 24 39
Ce four à convoyeur est idéal pour cuire les pizzas ou les tartes flambées et réchauffer rapidement les quiches et les gratins, etc. Il dispose de nombreuses fonctions : 20 programmes enregistrables, fonction économie d'énergie lors des temps morts avec possibilité d'arrêter le tapis, etc.
Compact, il peut être posé directement sur un comptoir. Pour un rendement accru, vous pouvez superposer 2 ou max. 3 convoyeurs (cf. visuels).
Son boîtier de contrôle vous permettra une gestion idéale de la cuisson.
Informations :
Débit horaire : 25/h pour pizza de 330 mm de diam.
Largeur du tapis : 406 mm
Largeur intérieure chambre de cuisson : 510 mm
Tapis en fil d'acier inox à rotation continue avec vitesse réglable, facile à extraire pour l'entretien
Régulation et contrôle indépendant de la température en voûte et sole
Commandes électroniques avec affichages digitaux
Réglage du temps de cuisson par variation de la vitesse d'avancement du tapis (de 30 secondes à 20 minutes)
Système de refroidissement de la structure extérieure pour une sécurité optimale
Construction intégrale en acier inox AISI 304
Porte de visite de la chambre de cuisson sur charnières
Turbines et canalisation de l'air pulsé en acier inox
Isolation thermique par laine de roche et lames d'air
Résistances de chauffe facilement accessibles
Tableau de commandes à gauche
Sens du tapis gauche / droite avec possibilité d'inversion à la commande
Livré avec tablette de sortie inox et lot de 12 grilles de diamètre 33 cm
Accessoire :
Support fermé sur roulettes hauteur 60 cm
Fiche technique
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 6.9
Hauteur (mm) 480
Profondeur (mm) 800
Largeur (mm) 1234
4.2 ★★★★★ 12 avis
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
j'approuve
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: OT120x160
Marque: Valoriani
Four déjà assemblé -Dim interne 1200x1200mm -Dim extérieures 1600x2100x1096mm -Bouche 550x280mm -Poids 1600KG -Capacité pizza (28/ 30cm) 8/9
Référence: FGR100/VM
Marque: Morello Forni
- Dim : 1650 x 1650 x 2180 mm - Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm ( 100 p/h ) - Ouverture de la bouche 500 mm - Potentiel Gaz Total : 28 Kw Consommation Gaz : Methane 2.9 m³/h / GPL 2.1 Kg/h - Poids : 1900 Kg
Référence: LP180/S
Marque: Morello Forni
-Dim : 2200 X 2400 x 2030 mm- Capacite et Production : 15 Pizza de D 30 cm 180 p/h- Ouverture de la bouche 800 mm- Potentiel bois : 56Kw- Air de combustion : 220 m³/h- Temperature des fumees d'echappement :
Référence: TT98E + TT98 S/60
Marque: Moretti Forni
Référence: MAXI OT 220
Marque: Valoriani
Four en kit à assembler -Dim: 2850x2700x950mm -Dim: intérieure 2200 x 2200mm Bouche: 570 x 290mm Poids total kg:3300 Conduit (Ø) cm:25 Capacité pain kg:42 Surface cuisson: 3.8 m2
Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu, les publicités.
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies. Voir la politique des cookies.