Four à pizza 1 chambre Type B P120E1-B
- Les fours P120E offrent une souplesse d’utilisation incomparable grâce à l’optimisation de la dimension des chambres de cuisson pour les plaques 600x400.
- Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).
- Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
- Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.
- Structure 'Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.
- Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites.
- Porte renforcée, vitrée en verre trempé.
- 2 portes par chambre pour limiter les déperditions thermiques.
- Éclairage intérieur orienté et protégé.
- Système d’évacuation des buées (oura).
- Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole.
- Nombreuses fonctions : programmation de températures, allumage différé, mode économique.
- Montée en température à 350°C en 40 minutes.
- Alimentation électrique 400V (Tri+N)