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Le four à tubes annulaires 5 bouches 3 étages gaz/fioul et 4ème et 5ème étage électrique Bi-énergie de la marque Fringand est une solution innovante qui allie polyvalence énergétique, performances de cuisson avancées et une conception de haute qualité. Découvrez en détail les caractéristiques et avantages de ce modèle Bi-énergie.
La dualité gaz/fioul combinée à un 4ème et 5ème étage électrique offre une polyvalence énergétique exceptionnelle pour s'adapter à tous les types de cuissons. La possibilité de chauffer une seule partie du four permet une flexibilité optimale selon les besoins spécifiques de chaque utilisation.
Les dalles de cuisson en ciment réfractaire de 20 mm et les résistances de 14 mm de diamètre assurent une diffusion homogène de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson de haute qualité par conduction et rayonnement.
Ce modèle Fringand incarne l'excellence en matière de performance, de polyvalence énergétique et de qualité de cuisson, faisant de lui un choix idéal pour les professionnels exigeants cherchant à maximiser leur efficacité en cuisine.
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: LF-345
Marque: LOGIUDICE FORNI
C'est notre four traditionnel par excellence , avec des canaux en brique réfractaire et une enveloppe d'isolation en béton. homogénéité et qualité de cuisson. Idéal pour la cuisson de tous types de casseroles. Produit avec 3 et 4 chambres de cuisson multi-portes, surfaces de cuisson entre 6m² et 29,5m². Disponible dans la version avec gaz, diesel,...
Référence: Cervap DT
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 6 à 14,4 m²• Hauteur utile par étage : 200 mm• Nombre d’étages : 3 ou 4• Voie de 600 ou de 750 mm• Nombre de voies : 2 ou 3 par étage Description détaillée
Référence: LFE-3224/76
Marque: LOGIUDICE FORNI
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