- Prix réduit
Belgique +32 2 762 58 01 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Gamme : ENERGY 76
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 3700 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 11.20 m²
- Puissance électrique : 43 kW
- Appareil à buée : 10.5 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 22 kW
- Poids : 3260 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy 76 a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
Fiche technique des fours à soles ENERGY62 et 76 LOGIUDICE FORNI 3, 4 et 5Chambres
Téléchargement (908.62k)4.3 ★★★★★ 18 avis
C'est mes clients qui vont être content
J'aime quand c'est pas chére
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: 51-80200
Marque: Forni Fiorini
Modèle : DEKOMONDIAL - 5 Bouches - 5 chambres / 5 étages - Surface de cuisson : 8.3 m² - Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180 mm - Dimensions chambre: 810 x 2050 mm - Dimensions externes : 1270 x 3100 x 2300 mm - Puissance : 28 Kw - Poids : 2100 kg
Référence: 1138081900
Marque: salva
- four à sole pâtissier électrique a VAPEUR- Dim externe : 1717 x 1696 x 315 mm- Dim interne : 1215 x 1269 x 200 mm- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 6- Puissance : 13 Kw 400 V 34,7/19,3 A 50/60 Hz
Référence: LFK-421
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1800 x 3360 x 2300 mm - Dim des chambres : 1240 x 2000 x 260 mm - Surface cuisson : 9.95 m² - Portes : 2/620 mm - Puissance : 75KW 260.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 5100 kg
Référence: ELETTRODRAGO 4,2 AVANT
Marque: polin
Dimensions L x P x H : 840 x 1260 x 200 mm4 Chambres de cuisson indépendantesTempérature maximale de cuisson jusqu’à 350°CRéglage indépendant de la température pour chaque chambreRéglage voûte et sole en pourcentage (%)Système de cuisson à 3 zones TZSSonde automatique pour réglage de la température frontaleRésistances céramiques haute performancePlaques...
- Gamme : ENERGY 76
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 3700 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 11.20 m²
- Puissance électrique : 43 kW
- Appareil à buée : 10.5 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 22 kW
- Poids : 3260 kg
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