- Prix réduit
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- Gamme : ENERGY 76
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 3700 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 11.20 m²
- Puissance électrique : 43 kW
- Appareil à buée : 10.5 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 22 kW
- Poids : 3260 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy 76 a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
Fiche technique des fours à soles ENERGY62 et 76 LOGIUDICE FORNI 3, 4 et 5Chambres
Téléchargement (908.62k)4.3 ★★★★★ 18 avis
C'est mes clients qui vont être content
J'aime quand c'est pas chére
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: 42-C
Marque: Mondial forni
- Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 8 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1240 x 2180 mm - Dimensions externes : 1900 x 3480 x 2300 mm - Surface de cuisson: 10.8 m² - Hauteurs utiles : 190 x 190 x 190 x 250 mm - Puissance de chauffe: 108 kw / 93000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids : 8250 kg - Position de brûleur : en bas -...
Référence: CERVAP GME
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz et étage électrique indépendant • Surface de cuisson :– 4,8 m² en profondeur 123 cm– 5,6 m² en profondeur 143 cm • 1 voie de 800 mm • 5 étages utiles :– 3 étages Mazout/Gaz de 160 mm– 1 étage Mazout/Gaz de 220 mm– 1 étage Électrique de 220 mm
Référence: MODULO NXE
Marque: salva
- Four à pizza électrique 12 pizzas 3 plaques - Four électrique pâtissier 3 plaques - Four électrique pâtissier à vapeur 3 plaques - Base/Plan de travail NXE sans extraction - Nbre de plaques/four : 3 - Dim plaque: 760 x 460 mm
Référence: LFE-4212
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2500 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1250 mm - Surface de cuisson : 6.20 m² - Puissance électrique : 31 kW - Appareil à buée : 7.6 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 16 kW - Poids : 2500 kg
- Gamme : ENERGY 76
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 3700 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 11.20 m²
- Puissance électrique : 43 kW
- Appareil à buée : 10.5 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 22 kW
- Poids : 3260 kg
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