- Prix réduit
Belgique +32 2 521 25 55 - Whatsapp +32 470 13 24 39
Surface de cuisson 14.6 m²
Ref : ST180/3/6L
- Profondeur ext : 3940 mm
- Profondeur int : 2630 mm
- Surface de cuisson : 14.60 m²
- Puissance : 116.0 kcal
- Poids : 9800 kg
Description
- Four à tubes annulaires de 3-4 chambres superposées, à haute efficacité d’inertie thermique et spécifique pour la panification, qui garantie l’homogénéité du produit et la possibilité de procéder rapidement aux cuissons successives.
- Il est doté d’appareils à buée indépendants pour chaque chambre ce qui permet d’obtenir un degré d’humidité parfait et une brillance du pain optimale.
- Le panneau de contrôle permet de gérer les lumières, les appareils à buée, la température et le temps de cuisson. La façade du four est entièrement construite en acier inox aIsI 304, garantie de sa résistance dans le temps.
- Eléments radiants, à double émission voûte – sole, constitués de tubes en acier, profilés à froid (système Manessman) UNI 663, très épais et testé à 700 bar. Foyer et canal d’écoulement du flux d’air chaud, en matériel réfractaire assemblé sur place. -Fonctionne à gaz, fuel et combustibles solides tels que bois, charbon.
4.9 ★★★★★ 54 avis
J'ai une astuce : téléphoner
Good product
j'approuve
Référence: Domino 3T-5365
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - 3 plaques 530 x 650 mm / 2 plaques 600 x 800 ou 4 plaques 400 x 600 - Dimensions de la chambre : 1460 x 680 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 2030 x 1070 x 360 mm - Surface de cuisson : 1.11 m² - Type : Pain et pâtisserie - Puissance électrique (normale - maximale) : 8.1 - 14.1 Kw -...
Référence: LF-420
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1800 x 3020 x 2680 mm - Dim des chambres : 1240 x 1600 x 200(x4) mm - Surface cuisson : 7.95 m² - Portes : 2/620 mm - Puissance thermique : 75KW 260.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 9200 kg
Référence: LFE-3216/76
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: T POLIS 6 / MC18
Marque: zanolli
- Dim ext : 1660 x 1610 x 360 mm - Dim int : 1240 x 1260 x 180 mm - 6 Plateaux 400 x 600 mm - 9 pizzas - Température : 400°C - Tension : 400V - Puissance 13 kW - Poids : 275 kg - Livre sans support
Référence: SUPP-SINM
Marque: Sinmag
- Dimensions adaptées au four
Surface de cuisson 14.6 m²
Ref : ST180/3/6L
- Profondeur ext : 3940 mm
- Profondeur int : 2630 mm
- Surface de cuisson : 14.60 m²
- Puissance : 116.0 kcal
- Poids : 9800 kg
Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu, les publicités.
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies. Voir la politique des cookies.