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Occasions

Prix réduit

Four à sole 3 Étages 9Bouches Gaz et Fioul FOKUS76

Référence LFKR-322/760

Marque LOGIUDICE FORNI

52 130,00 €

41 182,70 € Économisez 21%

Quantité

Renseignement sur ce produit

Description
Détails du produit

Description

- Dim : 2300x2080x960mm

- Dim des chambres : 1520x2450x200mm

- Surface cuisson : 11.20m²5

- Puissance : 70KW 240.000 BTU/h

- Poids : 4900Kg

L'homogénéité et la qualité de la cuisson, ainsi que l'extraordinaire vitesse de changement de température, sont le résultat de la technologie appliquée au système de cuisson traditionnel des fours à vapeur à tube annulaire.

Pour obtenir des caractéristiques techniques spécifiques, ce principe est appliqué avec succès dans les fours à vapeur à tube circulaire FOKUS.

Une cuisson douce et précise avec une excellente poussée du brûleur à l'arc et un réglage rapide de la température permettent à ce modèle de tube circulaire sans pièces de construction avec des tubes et des conduits de brûleur en acier inoxydable à haute température d'être au sommet de la gamme.

Les fours sont recommandés pour la cuisson de tous les types de pain. composé de 3, 4 et 5 chambres avec portes; Surfaces de cuisson entre 8m2 et 18,5m².

Les générateurs de vapeur sont placés en contact direct avec le flux de chaleur pour assurer un excellent volume de vapeur.

C'est une alternative valable aux fours à convection. Disponible dans les versions avec brûleur fioul ou gaz.

Le chargement et le déchargement peuvent être effectués par un élévateur et un convoyeur à bande.

Détails du produit

Référence LFKR-322/760

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH): 2300x2080x960mm
Poids brut (kg): 4900
Dim. chambre: 1520 x 2450 x 200mm

Score Global

4.3 ★★★★★ 18 avis

Olivia

5 ★★★★★

C'est mes clients qui vont être content

Noah

5 ★★★★★

J'aime quand c'est pas chére

Mohamed

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

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En stock

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Four modulaire électrique MULTIBAKE 640L H16-H30 OEM

Aperçu rapide

Référence: OM08454-OM08455

Marque: OEM

Four modulaire électrique MULTIBAKE 640L H16-H30 OEM

Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza - Dimensions ext: 1590 x 1130 x 970 mm - Dimensions int: 1260 x 825 x 160/300 mm - Capacité h16 : 6 pizzas ø 40 cm (54 pizzas/h) - Capacité h16: 3 Pizzas ø 45 cm (15 pizzas/h) - Capacité : 2x4 plaques 600 x 400 mm (32/h) - Température maximale h16 : 400°C - Température maximale h30 : 350°C - Puissance: 12Kw /...

11 747,30 € 14 870,00 €

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