Four à sole modulaire électrique 4 plaques 600x400 ZANOLLI
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Four à sole modulaire électrique 4 plaques 600x400 ZANOLLI
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Four à sole modulaire électrique 4 plaques 600x400 ZANOLLI

T POLIS 4 / MC30

- Dim ext : 1250 x 1610 x 480 mm

- Dim int  : 830 x 1260 x 300 mm

- 4 plateaux 400 x 600 mm

- Temp : 400°C

- Tension : 400V

- Puissance 10 kW

- Poids : 230 kg

- Livre sans support

6 000,00 €
4 440,00 € Économisez 26%
HT
Quantité

Description



Description


- Vous pouvez décider si cuire sur une plaque ou directement sur le plan du four et, dans ce cas, d’opter pour la base en matériel réfractaire de la chambre de cuisson.


Selon vos exigences, vous pouvez ajouter à votre four électrique une hotte aspirante et une chambre de fermentation.


- Les accessoires ne manquent pas.


Pour rendre le four électrique encore plus efficace, Zanolli propose le vaporisateur pour la chambre de cuisson, et l’humidificateur pour la chambre de fermentation.


- Adapté pour les cuissons sur plaque


- Permet la formation d’un coussin d’air en dessous de la plaque qui permet un transfert de chaleur non agressif vers le produit qui cuit


- Atteint rapidement la température programmée et est sensible à la variation des réglages de température et de puissance du four

                   
                 


                 
                   



  
Détails du produit


  
          

                  
            
          
              

              

        
        T POLIS 4 / MC30
      

      

  
      

  
      

  
    

      
    

  

    
      

    
          

        
Fiche technique

        

                      
Température (T°)

            
400°C

                      
Tension

            
400 v

                      
Dim. ext.

            
1250 x 1610 x 480 mm

                      
Dim. int.

            
830 x 1260 x 300 mm

                      
Poids brut (kg)

            
230

                  

      

      

    
      

    



                 

                 
                                    

                 
				  				  

              
  
            

          
            
      
            

              
              

                

                  
Score Global

                  
                  

                    

                      
                      
                        

                        
                        

                    4.5 ★★★★★

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Wallah, si tu appelle tu peux nego

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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Mon commerce tourne mieux apres cet achat

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

                      
                    

                  

                

              

            

            










    
          

    
      


  

	
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                                                                                  Prix réduit
                                    
          

          
          
                                Four à sole à tubes de vapeur 3 étages 12 bouches MONDIAL FORNI
                    
          

                                
              
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                      Référence:
            34-CO
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              Four a sole fixe foyer maçonné 12 bouches Mondial Forni
Modèle : Mondial
Foyer maçonné
12 bouches / 3 étages
Dimensions chambre: 2480x2050mm
Dimensions externes : 3140x3350x2300mm
Surface de cuisson: 15.2 m²
Hauteurs utiles : 210x210x250mm
Puissance de chauffe: 140Kw / 120000 Kcal/h
Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
Poids: 11800 kg
Position de brûleur...
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                47 484,50 €
                  
                  Prix de base
                  
                    67 835,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
              Détails
            

          


                      

              
                
                                      
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                                          -21%
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                                Four modulaire électrique 3x4 plaques avec vapeur OEM
                    
          

                                
              
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                      Référence:
            MULTIBAKE 640L H30 VA-3
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie
- Modèle avec fonction vapeur
- Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1665 mm
- Dimensions int : 3x 1260 x 825 x 300 mm
- Capacité: 3x 4 plaques 400 x 600 mm
- Température maximale : 350°C
- Puissance : 14.4 Kw
- Tension : 400V 50Hz ~ 3N
- Poids net : 1092 kg
- Armoire réchauffée et hotte en option
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                23 249,70 €
                  
                  Prix de base
                  
                    29 430,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
              Détails
            

          


                      

              
                
                                      
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                                          -31%
                                                                                  Prix réduit
                                    
          

          
          
                                Four à sole électrique Modelec 9 bouches LOGIUDICE FORNI
                    
          

                                
              
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                      Référence:
            MODELEC 150/120/3
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              - Modèle : MODELEC
- 9 Bouches 
- 3 chambres / 3 étages
- Surface de cuisson: 5.4 m²
- Dimensions dalles : 1500 x 1200 mm
- Dimensions externes : 2100 x 1715 x 2250 mm
- Puissance : 26.3 kw
- Disponibles en différentes variations et dimensions
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                37 398,00 €
                  
                  Prix de base
                  
                    54 200,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
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