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Prix réduit

Four à sole modulaire électrique 4 plaques 600x400 ZANOLLI

Référence T POLIS 4 / MC30

Marque zanolli

- Dim ext : 1250 x 1610 x 480 mm

- Dim int : 830 x 1260 x 300 mm

- 4 plateaux 400 x 600 mm

- Temp : 400°C

- Tension : 400V

- Puissance 10 kW

- Poids : 230 kg

- Livre sans support

6 000,00 €

4 440,00 € Économisez 26%

Quantité

Description
Détails du produit

Description

Description

- Vous pouvez décider si cuire sur une plaque ou directement sur le plan du four et, dans ce cas, d’opter pour la base en matériel réfractaire de la chambre de cuisson.

Selon vos exigences, vous pouvez ajouter à votre four électrique une hotte aspirante et une chambre de fermentation.

- Les accessoires ne manquent pas.

Pour rendre le four électrique encore plus efficace, Zanolli propose le vaporisateur pour la chambre de cuisson, et l’humidificateur pour la chambre de fermentation.

- Adapté pour les cuissons sur plaque

- Permet la formation d’un coussin d’air en dessous de la plaque qui permet un transfert de chaleur non agressif vers le produit qui cuit

- Atteint rapidement la température programmée et est sensible à la variation des réglages de température et de puissance du four

Détails du produit

Référence T POLIS 4 / MC30

Fiche technique

Température (T°): 400°C
Tension: 400 v
Dim. ext.: 1250 x 1610 x 480 mm
Dim. int.: 830 x 1260 x 300 mm
Poids brut (kg): 230

Score Global

4.5 ★★★★★ 30 avis

Mohamed

5 ★★★★★

Wallah, si tu appelle tu peux nego

Louis

5 ★★★★★

Mon commerce tourne mieux apres cet achat

Liam

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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Nombre de plaques : 2 x 40/60 - 1 x 40/80 - 1 x 60/8060/80 Puissance (kW) : 5.4 Commandes : digitale Dimensions (LxPxH) (mm) : 985 x 1275 x 470 Alimentation : Triphasée

3 720,00 € 4 650,00 €

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Référence: 33-CO

Marque: Mondial forni

Four à sole à tubes de vapeur 3 voies 9 bouches MONDIAL FORNI

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40 866,50 € 55 225,00 €

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Four boulangerie Electrique 6 Bouches REAL FORNI

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Référence: AE3c 6.10

Marque: RealForni

Four boulangerie électrique 3 chambres 6 bouches REAL FORNI

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24 885,00 € 31 500,00 €

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Four à sole électrique MODelec 4 étages 8 bouches Fringand

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Référence: MODELEC 60/160/4 INOX

Marque: Fours fringand

Four à sole électrique MODelec 4 étages 8 bouches Fringand

Four à sole électrique FringandModèle : MODELEC- 8 Bouches - 4 chambres / 4 étages- Surface de cuisson: 3.84 m²- Dimensions dalles : 600 x 1600 mm- Dimensions externes : 1200 x 2135 x 2250 mm- Puissance: 25 kw

41 607,00 € 60 300,00 €

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-21% Prix réduit

Four à sole modulaire électrique 4 plaques 400x600 OEM

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Référence: MULTIBAKE 640L H30 VA

Marque: OEM

Four à sole modulaire électrique 4 plaques 400x600 OEM

Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 555 mm - Dimensions int : 1260 x 825 x 300 mm - Capacité : 4 plaques 400 x 600 mm (16/h) - Température maximale : 350°C - Puissance: 14.4 Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net: 364 kg - Armoire réchauffée et hotte en option

7 749,90 € 9 810,00 €

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