- Prix réduit
Belgique +32 2 521 25 55 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2850 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 6.75 m²
- Puissance électrique : 33 kW
- Appareil à buée : 12 kW
- Poids : 2400 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série. Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.1 ★★★★★ 6 avis
C'est arrivé au Maroc rapidement
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Super produit
Référence: 41-80180
Marque: Mondial forni
Référence: TOPLEC 60/120/5
Marque: Fours fringand
Four à sole électrique Fringand - Modèle : TOPELEC - 5 Bouches - 5 chambres / 5 étages - Surface de cuisson: 3.6 m² - Dimensions dalles : 600 x 1200 mm - Dimensions externes : 1150 x 1920 x 2250 mm - Puissance: 20.5 kw
Référence: ST180/3/3L
Marque: Aldegheri forni
Surface de cuisson 11 m² Ref : ST180/3/3L -Profondeur ext : 3310 mm -Profondeur int: 2000 mm -Surface de cuisson : 11 m² -Puissance : 88.800 kcal -Poids : 8000 kg
Référence: Olympic 18/265/4
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 2740x3740x2250 mm Dimensions chambre : 1800x2650 mm Surface de cuisson: 19.1 m² Puissance de chauffe : 116 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: E080/4/4L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 7,2 m² - 4 portes à 820 mm - Dim : 820 x 2210 x 200 mm - Dim externe : 1400 x 3320 x 2200 mm - Poids : 2900 kg - Puissance : 56/33 Kcal/h
- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2850 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 6.75 m²
- Puissance électrique : 33 kW
- Appareil à buée : 12 kW
- Poids : 2400 kg
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