- Prix réduit
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Surface de cuisson : 8,20 m²
- 5 portes à 820 mm
- Dim chambre : 820 x 2000 x 160 mm
- Dim externe : 1400 x 3110 x 2300 mm
- Poids : 2950 kg
- Puissance du four : 27.5 m²
- Puissance : 65/40 Kcal/h
Four à sole E80 - 5 chambres haute performance pour boulangerie et pâtisserie
Découvrez le summum de la flexibilité avec le four à sole E80 à 5 chambres, conçu pour les artisans boulangers et pâtissiers à la recherche d'excellence et de productivité.
Ce four professionnel de pointe vous offre une capacité exceptionnelle et une précision de cuisson inégalée pour sublimer chacune de vos créations.
Spécifications techniques
Dimensions extérieures : 1400 mm (largeur) x 2300 mm (hauteur)
Largeur de bouche : 820 mm
Nombre de bouches : 5
Surface de cuisson totale : de 4,10 m² à 8 m²
Portes : 5 portes de 820 mm
Puissance de vapeur : 9 kW
Avantages clés pour votre établissement
Capacité de production exceptionnelle avec 5 chambres indépendantes
Flexibilité maximale pour gérer divers produits et volumes de production
Qualité de cuisson supérieure grâce à la technologie à sole
Système d'injection de vapeur puissant pour des résultats professionnels
Conception compacte optimisant l'espace de votre laboratoire
Contrôle précis de la température pour chaque chambre individuelle
Le four à sole E80 à 5 chambres redéfinit les standards de la boulangerie-pâtisserie professionnelle.
Sa configuration unique vous permet de gérer simultanément différents types de produits, températures et temps de cuisson, s'adaptant parfaitement aux exigences variées de votre production quotidienne.
En combinant technologie de pointe et méthodes de cuisson traditionnelles, ce four vous offre le meilleur des deux mondes.
Préservez l'authenticité et la qualité artisanale de vos produits tout en bénéficiant d'une efficacité et d'une régularité de production inégalées.
Adaptez ce four à sole à vos besoins spécifiques grâce à notre gamme d'options.
Que vous cherchiez à optimiser la consommation d'énergie, à améliorer l'ergonomie ou à ajouter des fonctionnalités spéciales, nos experts sont là pour vous conseiller.
Contactez-nous pour un devis personnalisé et découvrez comment ce four peut révolutionner votre production.
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: 43-C
Marque: Mondial forni
- Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 12 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1860x2180 mm - Dimensions externes : 2520x3480x2300 mm - Surface de cuisson: 16.2 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 146Kw / 125000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 10050 kg - Position de brûleur : en bas - Systèmes...
Référence: LF-320
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: E180/3/AL
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 7 m² - 9 portes de 620 mm chacune - Dim. chambre : 1860 x 1250 x 200 mm - Dim. externe : 2440 x 2360 x 2200 mm - Puissance du four : 18.9 kw - Puissance de vapeur : 5.4 kw - Poids : 3200 kg - Puissance: 42/28 Kcal/h
Référence: LFK-420
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1800 x 2960 x 2300 mm - Dim des chambres : 1240 x 1600 x 260 mm - Surface cuisson : 7.95 m² - Portes : 2/620 mm - Puissance : 70KW 240.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 4500 kg
Référence: MODELEC 225/200/3
Marque: Fours fringand
- Modèle : MODELEC - 9 Bouches - 3 chambres / 3 étages - Surface de cuisson : 13.5 m² - Dimensions dalles : 2250 x 2000 mm - Dimensions externes : 2853 x 2550 x 2250 mm - Puissance : 60.7 kw - Disponibles en différentes variations et dimensions
Surface de cuisson : 8,20 m²
- 5 portes à 820 mm
- Dim chambre : 820 x 2000 x 160 mm
- Dim externe : 1400 x 3110 x 2300 mm
- Poids : 2950 kg
- Puissance du four : 27.5 m²
- Puissance : 65/40 Kcal/h
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