- Prix réduit

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Fiche technique
- Dim : 2150 x 1200 x 2050 mm
- Dim des chambres : 820 x 1250 x 240 mm
- Surface cuisson : 5.15 m²5
- Puissance : 26 KW
- Poids : 2350 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: 32-CX
Marque: Mondial forni
Four à sole foyer maçonné Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 6 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1240x1380 mm - Dimensions externes : 1900x2690x2300 mm - Surface de cuisson: 5.1 m² - Hauteurs utiles : 210x210x250mm - Puissance de chauffe: 58 Kw / 49700 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 6000 kg - Position de...
Référence: Domino 2T-6040
Marque: Mondial forni
- Dimensions utiles chambre : 620x820 mm - Dimensions extérieures de la chambre : 1010x1210x360mm (Hauteur 18cm) - Surface de cuisson : 0.50m² - Type : Pain, pâtisserie et Pizza - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 2.9 - 4.9 Kw, Pizza plaque : 6.9 kW
Référence: 1138081900
Marque: salva
- four à sole pâtissier électrique a VAPEUR- Dim externe : 1717 x 1696 x 315 mm- Dim interne : 1215 x 1269 x 200 mm- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 6- Puissance : 13 Kw 400 V 34,7/19,3 A 50/60 Hz
Référence: LFE-5216
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: MSR-40816
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim:2150x1300x2580 mm- Dim des chambres: 820x1650x200 mm-Surface cuisson: 5.41 m²- Avec buée- Puissance thermique : 36000Kcal/H, 144000BTU/H- Poids:1750Kg
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