Four boulangerie à sole électrique 10 bouches REAL FORNI
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Four boulangerie Electrique 10 Bouches REAL FORNI
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Four boulangerie à sole électrique 10 bouches 124x165 REAL FORNI

AE5c 10.20

- Dim. ext. : 1800 x 2700 x 2600 mm

- Dim int. : L1240 x P1650 mm

- 5 Chambres

- 10 bouches

- Surface de cuisson :  10.2 m²

- Puissance : 47 kW

41 550,00 €
32 824,50 € Économisez 21%
HT
Quantité

Description

Four boulangerie professionnel électrique REAL FORNI

Four électrique à étages de cuisson, idéal pour la planification, la pâtisserie et les pizzas.

La recherche et le développement ont amélioré et optimisé les composants du nouveau modèle, entraînant une réduction des dimensions et de la consommation.

Une grande souplesse permet d'utiliser les étages de cuisson indépendamment les uns des autres, et de régler la puissance entre la voûte et la sole. La qualité de l'isolation et le logiciel 'intelligent' utilisent aux mieux l'énergie disponible, abattent le gaspillage et réduisent la consommation.

Le nouveau panneau de commande électronique est doté de grands affichages qui indiquent l'état du four et du trimmer de commande, pour un réglage des paramètres plus rapide et plus pratique. Le panneau comprend une minuterie de série pour le démarrage automatique. A la demande, une version avec des programmes de cuisson mémorisables est disponible.

Des améliorations importantes ont été obtenues dans le rendement de la vaporisation et dans la facilité d'entretien du four, qui devient un investissement sur le long terme.

Vaste gamme de modèles: ZE, portes de 82 cm de larges, AE et BE , 2 ou 3 portes de 62 cm. Tous les modèles sont disponibles en 4 longueurs avec 3,4 ou 5 étages de cuisson.

Les portes d'enfournement ont une ouverture à levier pour les modèles ZE et AE., le modèle BE plus large, a une ouverture basculante de série. Les portes basculantes étant en option sur les autres modèles.

Il est également possible de monter des portes en acier calorifugé pour limiter la déperdition thermique, avec ou sans hublot de contrôle.

L'élévateur S2 peux être monté sur tous les fours. Il est pratique, et permet de faciliter et de sécuriser l'enfournement et le défournement.

La montée de l'enfourneur se fait par un système de contrepoids, simple et léger, rendant caduques les coûteux élévateurs motorisés.

A la fin du travail, l'enfourneur peut être amené en position surélevée, ce qui libère la zone de travail.








                   
                 


                 
                   



  
Détails du produit


  
          

                  
            
          
              

              

        
        AE5c 10.20
      

      

  
      

  
      

  
    

      
    

  

    
      

    
          

        
Fiche technique

        

                      
Dimension en MM (LxPxH)

            
1800 x 2700 x 2600

                      
Surface de cuisson

            
10.20 m²

                  

      

      

    
      

    



                 

                 
                                    

                 
				  				  

              
  
            

          
            
      
            

              
              

                

                  
Score Global

                  
                  

                    

                      
                      
                        

                        
                        

                    4.8 ★★★★★

                    48 avis
                  

                  
                

              


                
                
              
              

                
                

                  

                    

                     
                        
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j'adore

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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Sur place, ils acceptent le cash

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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j'approuve

                      
                    

                  

                

              

            

            










    
          

    
      


  

	
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                                Four à Sole à Tubes Vapeur 4 Chambres 16 Bouches MONDIAL FORNI
                    
          

                                
              
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                      Référence:
            44-L
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              Modèle : Mondial - Foyer maçonné
16 bouches / 4 étages
Dimensions chambre: 2480 x 2710 mm
Dimensions externes : 3140 x 4020 x 2300 mm
Surface de cuisson: 26.8m²
Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm
Puissance de chauffe : 227Kw / 195000 Kcal/h
Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
Poids : 14350 kg
Position de brûleur : en bas
Systèmes d'alimentation :...
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                64 431,80 €
                  
                  Prix de base
                  
                    87 070,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
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                                          -26%
                                                                                  Prix réduit
                                    
          

          
          
                                Four à sole à tubes de vapeur 4 chambres 8 bouches MONDIAL FORNI
                    
          

                                
              
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                      Référence:
            42-C
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              - Modèle : Mondial - Foyer maçonné 
- 8 bouches / 4 étages 
- Dimensions chambre: 1240 x 2180 mm
- Dimensions externes : 1900 x 3480 x 2300 mm
- Surface de cuisson: 10.8 m²
- Hauteurs utiles : 190 x 190 x 190 x 250 mm
- Puissance de chauffe: 108 kw / 93000 Kcal/h
- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
- Poids : 8250 kg
- Position de brûleur : en bas
-...
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                40 866,50 €
                  
                  Prix de base
                  
                    55 225,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
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                                Four modulaire électrique 3x4 plaques avec vapeur OEM
                    
          

                                
              
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                      Référence:
            MULTIBAKE 640L H30 VA-3
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie
- Modèle avec fonction vapeur
- Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1665 mm
- Dimensions int : 3x 1260 x 825 x 300 mm
- Capacité: 3x 4 plaques 400 x 600 mm
- Température maximale : 350°C
- Puissance : 14.4 Kw
- Tension : 400V 50Hz ~ 3N
- Poids net : 1092 kg
- Armoire réchauffée et hotte en option
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                23 249,70 €
                  
                  Prix de base
                  
                    29 430,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
              Détails
            

          


                      

              
                
                                      
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