- Prix réduit
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Fiche technique
- Dim : 2300 x 1800 x 3700 mm
- Dim des chambres : 1240 x 2450 x 240 mm
- Surface cuisson : 9.15m²5
- Puissance : 43KW
- Poids : 3060 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: LFM-6T-6040
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dimensions intérieures : 1240 x 1250 mm - Dimensions extérieures : 1550 x 1730 mm - Nombre de chambres : 3 - Nombre de bouches de chaleur : 6 - Capacité : 6 plateaux au format 400 x 600 mm - Poids : 205 kg
Référence: MULTIBAKE 440 H30 VA-3
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1170 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int : 3x 845 x 825 x 300 mm - Capacité : 3x 2 plaques 400 x 600 mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 12.8Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 780 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: 34-CO
Marque: Mondial forni
Four a sole fixe foyer maçonné 12 bouches Mondial Forni Modèle : Mondial Foyer maçonné 12 bouches / 3 étages Dimensions chambre: 2480x2050mm Dimensions externes : 3140x3350x2300mm Surface de cuisson: 15.2 m² Hauteurs utiles : 210x210x250mm Puissance de chauffe: 140Kw / 120000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids: 11800 kg Position de brûleur...
Référence: LF-441
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 3040 x 3390 x 2300 mm - Dim des chambres : 2480 x 1970 x 200(x4) mm - Surface cuisson : 19.55 m² - Portes : 4/620 mm - Puissance thermique : 157 kw 540.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 12400 kg
Référence: T POLIS 2/ MC26
Marque: zanolli
- Dim ext : 1250 x 1010 x 480 mm - Dim int : 830 x 660 x 260 mm - 2 Plateaux 400 x 600 mm - Température : 400°C - Tension : 400 V - Puissance 6 kW - Poids : 155 kg - Livre sans support
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