Four a sole 4 étages électrique ENERGY 62
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Four a sole 4 étages électrique ENERGY 62

LFE-4224
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Four a sole 4 étages électrique ENERGY 62

Four a sole 4 étages électrique ENERGY 62

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Description

Fiche technique

- Dim : 2300x1800x3700mm

- Dim des chambres : 1240x2450x240mm

- 12 Bouches

- Surface cuisson : 12.20m²5

- Puissance : 51KW

- Poids : 3580Kg


Description

Four à soles électrique à vapeur

Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.

Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.

En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” quiréduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.

L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.

Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².

Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.

Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.

Détails du produit
LFE-4224

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Référence: 42-CS

Marque:

Four à sole fixe foyer maçonné 8 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 8 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1240 x 1650 mm - Dimensions externes : 1900 x 2950 x 2300 mm - Surface de cuisson: 8.1 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 91Kw / 78000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids:...

Prix 36 496,80 € Prix de base 49 320,00 €
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