- Prix réduit

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Fiche technique
- Dim : 2300x1800x3700mm
- Dim des chambres : 1240x2450x240mm
- 12 Bouches
- Surface cuisson : 12.20m²5
- Puissance : 51KW
- Poids : 3580Kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” quiréduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: E80/3/2L
Marque: Aldegheri forni
Surface de cuisson: 4,40m²- 3 portes à 820mm- Dim : 820*1790*200 mm- Dim externe: 1400*2900*2200- Poids: 2550 kg- Puissance: 36/21 Kcal/h
Référence: LFK-320
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: FORNO 246-4
Marque: Sinmag
Nombre de plaques : 4 niveaux 2 x 40/60 - 1 x 60/80 Puissance (kW) : 22 Commandes : digitale Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 650x800x210 Alimentation : Triphasée
Référence: MODULO EMD
Marque: salva
4 plaques 600 x 400 Dimension de la bouche : 200 mm Les possibilités disponibles sont classées ci-dessous
Référence: ET 74/M
Marque: Tagliavini
- Dim intérieures: 760x2100mm - Dim extérieures: 1280x2810mm - Surface cuisson: 6,3m2 - Nbre de chambres: 4 - Espace enfournement: 2660mm -1 voie de 75cm par étage - Avec buée - Commande numérique SMART avec afficheur - Consommation horaire: 10,58kWh - Puissance: 17,64kW
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