Four à sole 4 chambres 820x1450 MINISTAR - logiudice

Référence: FRM/5E-F

Four pour Boulangerie et Pâtisserie, Rotatif, 18/36 Niveaux

En Option : Chariot 15x 600x800 mm  30x 600x400 mm (ou) 18x 600x800 mm  36x 600x400 mm, ainsi que le chariot interne (non livré avec le four). Version électrique.  Conçus pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide. Façade en acier inox AISI 304. Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur. Chambre de cuisson,...

Référence: C900 5

Marque: Panimatic

Four à sole compagnon 900 5 bouches 5 étages

Dim:1400x1400x2100mm- Hauteur de bouche : 130 mm par étage- 5 bouches 900x800- Surface de cuisson : 3,6m² par étage ( surface totale 18 m² )- Puissance par phase : 26 KW

Référence: RBU 100

Marque: Panimatic

Condenseur à buée 100 PANIMATIC

- Dim : 1370 x 190 x 2000 mm - Capacité : 100 baquettes - Poids : 109 kg

Référence: LFRNK 6080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four Rotatif Electrique STREAM CLASSIC PLUS

Dim 2300x1700x1760mm-Surface cuisson 8.6-18 plaques-Dim plaques 600x800-Poids 1300KG-Puissance 70 KW.btu/h 480.000

Référence: Mod.39T3

Marque: Continental Forni

Four à sole maçonné 9 bouches avec Vapeur Doubles

Dimension extérieurs : 2360 x 3790 x 2300 mm Surface cuisson : 13.4m² Dimension intérieurs : 1850 x 2410 x (180mm pour 1ere et 2eme chambres 190mm 3eme chambres) Puissance thermique : 95.000 Kcal // 110 Kw Poids : 10200 Kg Bois ou Gaz