Four à Tubes Annulaires 6 Bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand

Description du Four à Tubes Annulaires 6 Bouches Olympic de Fringand

Le Four à Tubes Annulaires 6 Bouches Olympic de la marque Fours Fringand incarne l'excellence dans le domaine de la cuisson professionnelle. Avec sa conception innovante et ses performances exceptionnelles, il est l'outil idéal pour les boulangeries, les pâtisseries et les établissements de restauration de haut niveau.

Caractéristiques du produit :

• Référence : Olympic 225/240/3
• Marque : Fours Fringand
• Type de four : Four à sole à tubes annulaires
• Nombre de bouches : 6
• Nombre de chambres / étages : 3 chambres / 3 étages
• Dimensions (LxPxH) : 3210x3470x2250mm
• Dimensions de la chambre : 2250x2400mm
• Surface de cuisson : 16.2 m²
• Puissance de chauffe : 105 kW
• Raccordement électrique : 1 kW
• Position du brûleur : Façade en bas
• Disponibilité en différentes variations et dimensions

Innovation Culinaire avec le Four Olympic 6 Bouches de Fringand

Performance Inégalée : Le four Olympic redéfinit les normes de la cuisson professionnelle avec sa capacité de cuisson pratiquement illimitée. Doté d'une double rangée de tubes à chaque étage et d'une masse exceptionnelle, il offre une performance culinaire inégalée, permettant des enfournements successifs sans interruption.

Chauffage Innovant : Les tubes continus sans soudure du four Olympic garantissent une étanchéité optimale et une distribution uniforme de la chaleur. Grâce à leur conception rigoureuse et à leur garantie de 10 ans, ces tubes assurent une chauffe permanente et efficace.

Production Efficace de Buée : Chaque étage est équipé d'appareils à buée en fonte pour des résultats de cuisson exceptionnels, assurant une production optimale de buée.

Entretien Facilité : L'entretien du four Olympic est simplifié grâce à un accès facile aux parties électriques et mécaniques. Les portes basculantes démontables garantissent une durabilité et une performance continues.

Équipements Standard de Haute Qualité : Le four Olympic est équipé de fonctionnalités avancées telles qu'un tableau de commande électromécanique, une horloge de mise en route automatique et des portes en verre trempé résistantes à la chaleur et aux chocs thermiques.

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