- Prix réduit

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Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni
- Modèle : Mondial
- Foyer maçonné
- 9 bouches / 3 étages
- Dimensions chambre: 1860 x 2050 mm
- Dimensions externes : 2520 x 3350 x 2300 mm
- Surface de cuisson: 11.4 m²
- Hauteurs utiles : 210x210x250mm
- Puissance de chauffe: 110Kw / 94000 Kcal/h
- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
- Poids: 9500 kg
- Position de brûleur : en bas
- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois
- Bruleur en option
Explorez une tradition réinventée avec le four à sole à tubes de vapeur 2 voies 9 bouches foyer maçonné modèle Mondial de Mondial Forni. Fusionnant le savoir-faire ancestral avec des innovations modernes, ce four incarne l'essence même de l'excellence culinaire.
Profitez d'une chaleur douce et constante qui caresse vos créations, révélant des arômes et des textures inégalés. Chaque chambre de cuisson bénéficie d'une distribution équilibrée de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme et homogène de vos pains et pâtisseries.
L'ingéniosité se manifeste à travers notre système de buée sans fin, offrant une vapeur continue et abondante pour des résultats de cuisson optimaux, même lorsque le four est au repos. Les tubes vapeur, conçus avec expertise par nos techniciens, assurent une fiabilité inébranlable pour une utilisation intensive et durable.
Faites l'expérience d'une polyvalence exceptionnelle avec une gamme variée de systèmes d'alimentation, vous permettant d'adapter votre utilisation du four à vos préférences spécifiques. Profitez également d'un confort absolu avec une cuisson à températures décroissantes, réduisant ainsi votre empreinte énergétique sans compromettre la qualité de vos produits.
La fiabilité et la sécurité sont au cœur de notre conception, offrant des performances durables et constantes qui demeurent inchangées dans le temps. Notre fonction de gestion des pannes de courant assure une tranquillité d'esprit, garantissant la continuité de votre production même en cas de perturbations électriques.
Découvrez un nouveau monde de possibilités culinaires avec le four à sole à tubes de vapeur 2 voies 9 bouches foyer maçonné modèle Mondial de Mondial Forni, votre partenaire de confiance pour des créations de qualité supérieure.
4.6 ★★★★★ 36 avis
J'aime quand c'est pas chére
Parler à Kader, il donne des réductions comme si ca vie en dépend
C'est mes clients qui vont être content
Référence: LFKR-520
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: Cervap XT
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 12,3 à 18,5 m²• Hauteur utile par étage : 185 mm• Nombre d’étages : 4• Voie de 600 ou de 750 mm• Nombre de voies : 2 ou 3 par étage
Référence: MULTIBAKE 440 H30-3
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Dimensions ext: 1170 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int: 3x 845 x 825 x 300 mm - Capacité : 3x 2 plaques 400 x 600 mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 10.4Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 690kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: LFE-3416
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: LF-441
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni
- Modèle : Mondial
- Foyer maçonné
- 9 bouches / 3 étages
- Dimensions chambre: 1860 x 2050 mm
- Dimensions externes : 2520 x 3350 x 2300 mm
- Surface de cuisson: 11.4 m²
- Hauteurs utiles : 210x210x250mm
- Puissance de chauffe: 110Kw / 94000 Kcal/h
- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
- Poids: 9500 kg
- Position de brûleur : en bas
- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois
- Bruleur en option
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