Four à Sole Électrique 4 Bouches 900x1200 de Fringand : L'Élégance au Service de la Cuisson
UNE INTÉGRATION HARMONIEUSE DANS LES ESPACES RÉDUITS
Le four TOPELEC 900x1200 de Fringand, avec ses dimensions compactes et son design soigné, s'intègre parfaitement dans tous les types d'espaces, même les plus restreints. Idéal pour les fournils/boutiques, il offre la possibilité de réaliser des cuissons devant la clientèle. Sa conception ingénieuse facilite l'assemblage des éléments de chauffe, assurant une installation rapide et efficace.
PERFORMANCES EXCEPTIONNELLES, TECHNOLOGIE AVANCÉE
Véritable bijou de technologie, le TOPELEC offre des performances étonnantes. Grâce à sa montée en température rapide et à une production idéale de buée, ce four garantit une réactivité et une puissance de chauffe optimales. Sa capacité à exceller dans la cuisson des pâtes froides et fortement hydratées (plus de 70%) en fait un outil de production polyvalent. La commande 100% indépendante pour chaque étage assure une sécurité totale pour le boulanger.
ADAPTÉ À VOTRE ESPACE ET VOS BESOINS
Si le four doit être adossé contre un mur, deux configurations s'offrent à vous :
1- Adossé à droite : Raccordements résistances et coffret électrique à gauche, tableau de commande et poignées de porte à gauche.
2- Adossé à gauche : Raccordements résistances et coffret électrique à droite, tableau de commande et poignées de porte à droite.
ÉQUIPEMENTS STANDARD DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
Le TOPELEC est équipé pour répondre aux normes les plus élevées :
- Façade entièrement en inox (hotte, tableau de commande, table)
- Portes en verre trempé (ép. 8 mm) résistantes à une température de 350 °C, avec contours polis grès pour une résistance accrue aux chocs.
- Portes à ouverture par le haut
- Poignées de porte en inox/alu
- Dalles de cuisson réalisées à partir de matières minérales de haute qualité pour une résistance optimale à l'usure
- Tableau de commande tactile manuel
- Hotte avec aspirateur de buée
- Éclairage halogène
- Élévateur mixte intégré enfourneur / table de travail
- Commandes tactiles manuelles FDS
Êtes-vous prêt à sublimer vos créations culinaires? Optez pour le TOPELEC de Fringand et découvrez une nouvelle dimension de la cuisson !
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