- Prix réduit
Belgique +32 2 521 25 55 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Marque : PAVAILLER
- Gamme : OPALE Touch
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1385 x 2966 x 2256
- Poids net (kg) : 2110
- Nombre de bouches par étage :1
- Nombre d'étages : 4
- Largeur utile des bouches : 720 mm
- Profondeur utile des soles (mm) : 2000
- Surface de cuisson (m2) : 5.94
- Puissance sans appareil à buée (kW) : 21
- Puissance avec appareil à buée (kW) : 30.97
- Consommation moyenne horaire en utilisation normale (kWh) : 10.79
- Dimensions (H) avec extracteur : 2662
- Hauteur utile des étages bas (mm) : 175
- Hauteur utile de l’étage haut (mm) : 225
- Une commande de pilotage moderne et intuitive pour une régulation facile de vos cuissons.
Le four à soles Opale allie performance, économie d'énergie et facilité d'utilisation pour répondre aux exigences des boulangers et pâtissiers professionnels.
Design et ergonomie optimisés
Entretien facilité : Angles étudiés et table d'autel épurée pour un nettoyage aisé
Ergonomie améliorée : Colonne d'indicateurs de cuisson inclinée pour une lecture facile
Finitions robustes et soignées : Esthétique professionnelle et durabilité assurée
Performance et flexibilité
Surface de cuisson optimisée : Grande capacité pour un faible encombrement au sol
Réglage personnalisé par étage :
Contrôle indépendant de la température (sole et voûte)
Gestion individuelle de l'appareil à buée
Économie d'énergie et efficacité
Isolation performante : Limitation des pertes de chaleur entre les caissons et vers l'extérieur
Gestion intelligente de l'énergie :
Automate programmable optimisant les temps de chauffe
Mode économique pour réduire la consommation électrique
Production de buée optimale
Générateur puissant : Placé en partie inférieure, équipé de 3 résistances blindées en inox
Capacité de surproduction : Adapté aux cadences de production intensives
Commande Easy-Touch intuitive
Interface moderne facilitant la régulation de la cuisson
Accès à un livre de recettes intégré
Réglages simplifiés pour une utilisation optimale
Avantages pour les professionnels
Cuisson parfaite et homogène pour tous types de produits
Réduction des coûts énergétiques grâce à une gestion optimisée
Amélioration de la productivité avec une interface utilisateur intuitive
Entretien simplifié pour un gain de temps au quotidien
Fiche technique des Fours à soles Opales PAVAILLER
Téléchargement (820.82k)4.6 ★★★★★ 36 avis
J'aime quand c'est pas chére
Parler à Kader, il donne des réductions comme si ca vie en dépend
C'est mes clients qui vont être content
Référence: LFE-5316
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 5 - Nombre de portes : 3 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2900 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm - Surface de cuisson : 15.35 m² - Puissance électrique : 64 kW - Appareil à buée : 12.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 32 kW - Poids : 5230 kg
Référence: EC12RD
Dim:1620x1260x400mm-12 pizzas Ø30cm-4 plaques 600x400mm-Dim chambre:1230x930x170mm-Composé de 1, 2, 3 chambres de cuisson-En inox-Puissance:12,5Kw
Référence: MSR-51010
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 2150 x 1500 x 1980 mm - Dim des chambres : 1020 x 1050 x 200 mm - Surface cuisson : 5.36m² - Puissance : 34KW 136.000 BTU/h - Poids : 1750 Kg
Référence: LFKR-522
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 5 - Nombre de portes : 2 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3760 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2450 mm - Surface de cuisson : 15.20 m² - Puissance thermique : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h - Puissance électrique : 2 kW - Poids : 6700 kg
Référence: LFKR-321
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2050 mm - Surface de cuisson : 7.65 m² - Puissance thérmique : 47 000 Kcal/h - 55 Kw - 188 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 3500 kg
- Marque : PAVAILLER
- Gamme : OPALE Touch
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1385 x 2966 x 2256
- Poids net (kg) : 2110
- Nombre de bouches par étage :1
- Nombre d'étages : 4
- Largeur utile des bouches : 720 mm
- Profondeur utile des soles (mm) : 2000
- Surface de cuisson (m2) : 5.94
- Puissance sans appareil à buée (kW) : 21
- Puissance avec appareil à buée (kW) : 30.97
Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu, les publicités.
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies. Voir la politique des cookies.