- Prix réduit
- Nouveau
Belgique +32 2 521 25 55 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Marque : PAVAILLER
- Gamme : OPALE Touch
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2255x 2256
- Poids net (kg) : 1535
- Nombre de bouches par étage :1
- Nombre d'étages : 4
- Largeur utile des bouches : 850 mm
- Profondeur utile des soles (mm) : 1300
- Surface de cuisson (m2) : 4.55
- Puissance sans appareil à buée (kW) : 21.5
- Puissance avec appareil à buée (kW) : 31.47
- Consommation moyenne horaire en utilisation normale (kWh) : 8.25
- Dimensions (H) avec extracteur : 2662
- Hauteur utile des étages bas (mm) : 175
- Hauteur utile de l’étage haut (mm) : 225
- Une commande de pilotage moderne et intuitive pour une régulation facile de vos cuissons.
Le four à soles Opale allie performance, économie d'énergie et facilité d'utilisation pour répondre aux exigences des boulangers et pâtissiers professionnels.
Design et ergonomie optimisés
Entretien facilité : Angles étudiés et table d'autel épurée pour un nettoyage aisé
Ergonomie améliorée : Colonne d'indicateurs de cuisson inclinée pour une lecture facile
Finitions robustes et soignées : Esthétique professionnelle et durabilité assurée
Performance et flexibilité
Surface de cuisson optimisée : Grande capacité pour un faible encombrement au sol
Réglage personnalisé par étage :
Contrôle indépendant de la température (sole et voûte)
Gestion individuelle de l'appareil à buée
Économie d'énergie et efficacité
Isolation performante : Limitation des pertes de chaleur entre les caissons et vers l'extérieur
Gestion intelligente de l'énergie :
Automate programmable optimisant les temps de chauffe
Mode économique pour réduire la consommation électrique
Production de buée optimale
Générateur puissant : Placé en partie inférieure, équipé de 3 résistances blindées en inox
Capacité de surproduction : Adapté aux cadences de production intensives
Commande Easy-Touch intuitive
Interface moderne facilitant la régulation de la cuisson
Accès à un livre de recettes intégré
Réglages simplifiés pour une utilisation optimale
Avantages pour les professionnels
Cuisson parfaite et homogène pour tous types de produits
Réduction des coûts énergétiques grâce à une gestion optimisée
Amélioration de la productivité avec une interface utilisateur intuitive
Entretien simplifié pour un gain de temps au quotidien
Fiche technique des Fours à soles Opales PAVAILLER
Téléchargement (820.82k)4.9 ★★★★★ 54 avis
J'ai une astuce : téléphoner
Good product
j'approuve
Référence: toplec 60/120/3
Marque: Fours fringand
Four a sole électrique Fringand - Modèle : TOPELEC - 3 Bouches - 3 chambres / 3 étages - Surface de cuisson: 2.20 m² - Dimensions dalles : 600 x 1200 mm - Dimensions externes : 1150 x 1920 x 2250 mm - Puissance: 12.6 kw
Référence: 43-M
Marque: Mondial forni
Modèle : Mondial - Foyer maçonné 12 bouches / 4 étages Dimensions chambre: 1860x2440mm Dimensions externes : 2520x3750x2300mm Surface de cuisson: 18.2 m² Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm Puissance de chauffe: 163Kw / 140000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids : 10800 kg Position de brûleur : en bas Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL,...
Référence: LFKR-331
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2050 mm - Surface de cuisson : 11.45 m² - Puissance thérmique : 55 000 Kcal/h - 64 Kw - 220 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4000 kg
Référence: LFKR-320/760
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: E180/5/5L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson: 22.50m²- 15 portes à 620mm- Dim : 1860*2420*160 mm- Dim externe: 2440*3530*2200- Poids: 3950 kg- Puissance: 127/78 Kcal/h
- Marque : PAVAILLER
- Gamme : OPALE Touch
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2255x 2256
- Poids net (kg) : 1535
- Nombre de bouches par étage :1
- Nombre d'étages : 4
- Largeur utile des bouches : 850 mm
- Profondeur utile des soles (mm) : 1300
- Surface de cuisson (m2) : 4.55
- Puissance sans appareil à buée (kW) : 21.5
- Puissance avec appareil à buée (kW) : 31.47
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