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- Dim (LxPxH) : 1100 x 1400 x 2100 mm
- Dim bouche (LxPxH) : 600 x 800 x 130 mm
- Surface de cuisson : 2 m²
- Nbre de bouches: 4
- Nbre d'étages: 4
- Soles réfractaires ép. 15 mm
- Tableau de commande électronique par chambre de cuisson
- Isolation en laine de roche
- Tension: 400v
- Puissance par phase: 16Kw
- Chambres de cuisson indépendantes chauffées par résistances
- Réglage indépendant de la température de la voûte et de la sole
- Générateur de vapeur indépendant pour chaque chambre
- Possibilité de réduire la puissance de chauffe
- Intérieur et extérieur réalisés en acier inoxydable
- Teintes au choix : noir ou rouge
- Soupape d'évacuation de la chaleur (oura)
- Mise en marche différée
- Alarme de fin de cuisson
*Prescriptions techniques :
1) Prévoir arrivée d'eau avec robinet d'arrêt à proximité du four
2) Prévoir 2,50 m de câble d'alimentation à partir de l'arrière du four
3) Prévoir + 400 mm de hauteur si extracteur de hotte au-dessus
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: LF-340
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 3040 x 3020 x 2680 mm - Dim des chambres : 2480 x 1600 x 210(x3) mm - Surface cuisson : 11.95 m² - Portes : 4/620 mm - Puissance thermique : 107KW 368.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 11200Kg
Référence: T POLIS 4 / MC30
Marque: zanolli
- Dim ext : 1250 x 1610 x 480 mm - Dim int : 830 x 1260 x 300 mm - 4 plateaux 400 x 600 mm - Temp : 400°C - Tension : 400V - Puissance 10 kW - Poids : 230 kg - Livre sans support
Référence: LFRNK - 8080
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim ext. 1990 x 2130 x 2700 mm - Diamètre de rotation : 1220Ø mm - Plaques : 18 - Dim plaques : 66x92 /80x80 /80x90 /(2x)46x66 cm - Surface cuisson : 10.9/11.5/12.9/10.9 m² - Puissance thermique : 70 /93KW /240.000 /320.000.btu/h - Puissance électrique bruleur : 2.5 kw - Poids : 2050 kg
Référence: MULTIBAKE 440 H30-3
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Dimensions ext: 1170 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int: 3x 845 x 825 x 300 mm - Capacité : 3x 2 plaques 400 x 600 mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 10.4Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 690kg - Armoire réchauffée et hotte en option
- Dim (LxPxH) : 1100 x 1400 x 2100 mm
- Dim bouche (LxPxH) : 600 x 800 x 130 mm
- Surface de cuisson : 2 m²
- Nbre de bouches: 4
- Nbre d'étages: 4
- Soles réfractaires ép. 15 mm
- Tableau de commande électronique par chambre de cuisson
- Isolation en laine de roche
- Tension: 400v
- Puissance par phase: 16Kw
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