- Prix réduit

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Caractéristiques
Version gaz.
Capacité: 5x 600x400mm.
Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
Humidificateur automatique ou manuel.
Distance entre les glissières dans le four.
Livré sans platine.
Fiche technique
mm (LxPxH) : 800x1300xh830
kW : 0,5
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 150
M³ : 1,13
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Référence: Cervap XL
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 14,8 à 18,5 m²• Hauteur utile par étage : 200 mm• Nombre d’étages : 4• Voie de 600 mm• Nombre de voies : 3 par étage
Référence: MSR-50810
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim:2150x1300x2030mm- Dim des chambres:820x1050x200 mm- Surface cuisson: 4.31 m²- Puissance : 30KW 120.000 BTU/h- Poids:1750Kg
Référence: E120/4/AL
Marque: Aldegheri forni
Surface de cuisson: 6,20m²- 8 portes à 620mm- Dim : 1240*1250*200 mm- Dim externe: 1820*2360*2200- Poids: 2900 kg- Puissance: 47/29 Kcal/h
Référence: LFKR-322
Marque: LOGIUDICE FORNI
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