- Prix réduit
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Caractéristiques
Version gaz.
Capacité: 8x 600x400mm.
Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tout les niveaux.
Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
Humidificateur automatique ou manuel.
Distance entre les glissières dans le four.
Livré sans platine.
Fiche technique
(L x P x H) mm : 800 x 1300 x 1110
kW : 0.95
Poids Brut (kg) : 180
Volume (m³) : 1.47
4.7 ★★★★★ 42 avis
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Référence: LFE-3324
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3700 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2450 mm - Surface de cuisson : 13.70 m² - Puissance électrique : 57 kW - Appareil à buée : 10.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 29 kW - Poids : 3640 kg
Référence: SK120/4/AL
Marque: Aldegheri forni
Référence: MODELEC 180/200/4 INOX
Marque: Fours fringand
Four à sole électrique Fringand - Modèle : MODELEC - 8 bouches - 4 chambres / 4 étages - Surface de cuisson : 14.4 m² - Dimensions dalles : 1800 x 2000 mm - Dimensions externes : 2404 x 2550 x 2250 mm - Puissance : 59.8 kw - Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: 1330040000
Marque: salva
- Série : Sirocco SK Evolution - Modèle : SK-21-E+V/14 400 V STC - Type : Four rotatif à chariot pro - Énergie : Électrique – 96 kW - Résistances : céramiques haute densité - Générateur vapeur : intégré haute efficacité (+V) - Technologie : STC – contrôle thermique SALVA - Accès technique : frontal (modèle 21) - Système d’accrochage : plate-forme...
Référence: 42-120200
Marque: Mondial forni
Four a sole électrique 8 bouches Mondial Forni - Modèle : DEKOMONDIAL - 8 Bouches - 4 chambres / 4 étages - Surface de cuisson : 10.2 m² - Hauteurs utiles : 200 x 200 x 200 x 200 mm - Dimensions chambre: 1240 x 2050 mm - Dimensions externes : 1700 x 3100 x 2300 mm - Puissance : 32.3 kw - Poids : 3600 kg
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