Four à sole 9 bouches 2L Foyer maçonné ALDEGHERI
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Four à sole à tuyau en anneau 9 bouches 3 chambres ALDEGHERI FORNI
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Four à sole à tuyau en anneau 9 bouches 3 chambres, Surface de cuisson 10m², ALDEGHERI FORNI

ST180/3/2L
36 209,00 €
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Four à sole à tuyau en anneau 9 bouches 3 chambres, Surface de cuisson 10m², ALDEGHERI FORNI

Four à sole à tuyau en anneau 9 bouches 3 chambres, Surface de cuisson 10m², ALDEGHERI FORNI

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Description

Fiche technique

- Dim ext : 1930 x H2300 mm

- Dim bouche : 1240 x H210 mm

- 9 bouches

- Surface de cuisson : 5m² a 9m²

- 9 portes 620mm

- Profondeur ext : 3110mm

- Profondeur int : 1790mm

- Surface de cuisson : 10m²

- Puissance : 80.000kcal

- Poids : 7700 kg

- Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous



Description


STEAM OVEN est un four tubulaire annulaire avec 3-4 chambres superposées, spécialement pour la boulangerie et la confiserie.

Éléments rayonnants en acier sans soudure (système Manessman) utilisant un tube double épaisseur.
Canaux de flux d'air chaud, de matériau réfractaire assemblés sur site.

Four à inertie thermique à haut rendement, qui garantit à la fois l'homogénéité de la cuisson et la préparation à la cuisson ultérieure, équipé de chambres à vapeur indépendantes pour chaque chambre, qui garantissent un excellent degré d'humidité et de luminosité du produit.
Opération sur le gaz, le diesel et les combustibles solides, tels que le bois, le charbon, etc

                   
                 


                 
                   



  
Détails du produit


  
          

                  
            
          
              

              

        
        ST180/3/2L
      

      

  
      

  
      

  
    

      
    

  

    
      

    
          

        
Fiche technique

        

                      
Dimension en MM (LxPxH)

            
1930 x 3110 x 2300

                      
Puissance (kW)

            
80.000 kcal / 93kw

                      
Poids brut (kg)

            
7700

                      
Dim. chambre

            
1240 x 1790 x 210

                  

      

      

    
      

    



                 

                 
                                    

                 
				  				  

              
  
            

          
            
      
            

              
              

                

                  
Score Global

                  
                  

                    

                      
                      
                        

                        
                        

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Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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Le site livre en Afrique

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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C'est mes clients qui vont être content

                      
                    

                  

                

              

            

            










    
          

    
      


  

	
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