Four rotatif électrique FOX 10 Plaques 500x700 LOGIUDICE FORNI
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Four rotatif électrique FOX 10 Plaques 500x700 LOGIUDICE FORNI

LFRCE-10T 50x70

- Dim: 1100 x 1400 x 2200 mm

- N° des Plaques: 10

- Dim plaques: 46x66/45x75/50x75/40x80cm

- Surface cuisson: 3/3.4/3.5/3.2 m²

- Puissance électrique résistance: 16+1.2kw 20+1.2Kw

- Poids 590 KG

17 950,00 €
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Description

Fours rotatifs avec 10 plaques de cuisson

Brûleur ARRIÈRE ou résistances électriques

Le succès de ce four rotatif réside dans la qualité du projet initial où l'apport de conception était de réaliser des fours qui devaient durer dans le temps.

Preuve en sont les grandes épaisseurs et la qualité des matériaux utilisés, la grande chambre de cuisson, le parcours particulier des fumées et la solidité et l'efficacité de l'échangeur de chaleur.

Ce modèle dispose d'un accès arrière à l'échangeur.

Disponible dans la version avec brûleur ou électrique.

Four adapté à la cuisson de tout produit de boulangerie et pâtisserie ; grâce à son encombrement réduit, sa faible consommation et sa facilité d'utilisation, il est parfaitement adapté aux besoins des petits laboratoires.

Le modèle Fox pour les petites productions a un chariot pour 10 plateaux.

Disponible en version électrique ou avec brûleur à gaz ou diesel.

Détails du produit
LFRCE-10T 50x70

Fiche technique

Poids net (Kg)
590
Dimension en MM (LxPxH)
1100 x 1400 x 2200
Puissance élec. (kW)
16+1.2kw 20+1.2Kw
Plaque de cuisson
10
Surface de cuisson
3/3.4/3.5/3.2 m²
Dim. plaque
400 x 600 mm

Score Global

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