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• Prévu pour 1 chariot 460 x 800 ou 400 x 800
• 108 baguettes de 250 g sur 18 étages
• 200 petits pains de 60 g sur 18 étages
• 60 pains de 400 g sur 15 étages
• Idéal pour la cuisson de produits boulangers et pâtissiers
• Porte de 150 mm d’épaisseur et charnières surdimensionnées pour une robustesse à toute épreuve
• Débrayage de sécurité sur l’entraînement des chariots
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: 6.43 E
Marque: Bongard
Prévu pour 1 chariot 400 x 600 108 baguettes courtes de 200 g sur 18 étages 150 petits pains de 60 g sur 18 étages
Référence: G108C
Marque: europa
Crochet de rotation supérieur. Joints montés sur la porte. Chambre de combustion en acier réfractaire. Hotte équipée d'extracteur (standard). Porte en acier inox avec double vitrage et Système d'ouverture 180°. Porte à système de fermeture 'sans effort”, grâce à la possibilité de régler la pression.
Référence: 10.83 E
Marque: Bongard
Prévu pour 1 chariot 800 x 1000 ou 780 x 980 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages
Référence: Basic 4575/E
Marque: Mondial forni
- Dimensions (LxPxH) : 1190 x 1740 x 2250 mm - Dimensions Chariot : 450 x 750 mm - Dimensions des Plaques : 450 x 750 mm ou 400 x 600 mm - Hauteur minimale de la salle : 2400 mm - Puissance de chauffe : 33.8Kw / 400V - Puissance électrique : 35.3kw / 400V - Surface de cuisson: 5 m² - Poids : 900 kg
• Prévu pour 1 chariot 460 x 800 ou 400 x 800
• 108 baguettes de 250 g sur 18 étages
• 200 petits pains de 60 g sur 18 étages
• 60 pains de 400 g sur 15 étages
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