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Référence: OFE 511
Marque: henny penny
Dimensions (LxPxH) : 422 x 938 x 1184 mm Puissance : 17 kW Capacité par cuve : 15L Nombre de cuve : 1 Alimentation : Triphasée
Référence: C1200 3 BLACK
Marque: Panimatic
C 1200 3 : 6 bouches - Haut. 190 mm - Dim (LxPxH) : 1725 x 1400 x 2100 mm - Dim bouche (LxPxH) : 600 x 800 x 190 mm - Surface de cuisson : 3 m² - Nbre de bouches : 6 - Nbre d'étages : 3 - Tableau de commande électronique par chambre de cuisson - Soles réfractaires ép. 15 mm - Tension : 400 V
Référence: FGS5N
Marque: Sofinor
Gaz naturel ou propane
Référence: DGEB/18-TS
Marque: Diamond Europe
Référence: C900 4 black
Marque: Panimatic
- Dim : 1400 x 1400 x 2100 mm - Hauteur de bouche : 130 mm par étage - 4 bouches 900x800 mm - Surface de cuisson : 2.9 m² par étage ( surface totale 11,6 m² ) - Puissance par phase : 22 kw C 900 4 : 4 bouches - Haut. 130 mm C 900 3+1 : 3 bouches - Haut. 130 mm et 1 bouche - Haut. 190 mm C 900 2+2 : 2 bouches - Haut. 130 mm et 2 bouches - Haut. 190 mm
Référence: AF0FCRFM3ELT
Marque: Pavailler
- Dimensions externes (LxPxH): 1750x3385x2480 mm- Dimensions de porte (LxH): 950x1850 mm- Chariots: 750x900, 800x800, 650x1100 ou 800x1000 mm- Capacité baguettes 250g : 216-288 baguettes- Capacité pains 400g : 126 pains- Puissance électrique : 97,5 kw- Puissance de chauffe0 : 93,5 Kw / 142A- Tension 400V/TRI+T/50 Hz- Cage d'écureuil- Plateau tournant-...
Référence: AF0FCRFM2ELT
Marque: Pavailler
- Dimensions externes (LxPxH): 1450 x 3085 x 2480 mm- Dimensions de porte (LxH): 800 x 1850 mm- Supports de cuisson: 600x800 ou 660x880- Capacité baguettes 250g: 144-162 baguettes- Capacité pains 400g: 90-98 pains- Puissance électrique: 69,5 kw- Puissance de chauffe: 65,5 Kw / 101A- Tension 400V/TRI+T/50 Hz- Plateau tournant- Échangeur arrière- Ferrage de...
Référence: AF0FCRR10ELE
Marque: Pavailler
- Chariots de cuisson recommandés : 750x900, 800x800, 800x1000, 650x1100- Dim. ext.: 2 500 x 2266 x 2 450 mm- Profondeur avec enfourneur en position repos (mm) : 1 840- Profondeur de hotte (mm) : 426- Hauteur passage de porte (mm) : 1 870- Hauteur de hotte (mm) : 440- Surface au sol (m²) : 4,39- Poids net (kg) : 2 100- Hauteur utile chambre de cuisson...
Référence: AF0FCRFM1ELE
Marque: Pavailler
- Dimensions externes (LxPxH): 1250 x 2880 x 2280 mm- Dimensions de porte (LxH): 600 x 1650 mm- Dim. chariots : 400x800 ou 460x800 mm- Capacité baguettes 250g: 90-108 baguettes- Capacité pains 400g: 60-70 pains- Extracteur 1000 m3/h- Échangeur arrière- Ferrage de la porte à gauche- Tableau commande électromécanique- Régulation de la température- Système...
Référence: MRIE-500 A
Marque: fagor
Référence: MRIE-500
Marque: fagor
Référence: Basic 4575/E
Marque: Mondial forni
- Dimensions (LxPxH) : 1190 x 1740 x 2250 mm - Dimensions Chariot : 450 x 750 mm - Dimensions des Plaques : 450 x 750 mm ou 400 x 600 mm - Hauteur minimale de la salle : 2400 mm - Puissance de chauffe : 33.8Kw / 400V - Puissance électrique : 35.3kw / 400V - Surface de cuisson: 5 m² - Poids : 900 kg
Référence: MRIG-500
Marque: fagor
Référence: OFE 322
Marque: henny penny
Dimensions (LxPxH) : 848 x 949 x 1118 mm Capacité d’huile : 2 x 27 L Puissance totale : 28 kW Ordinateur : Computron 1000 ou 8000 Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile
Référence: OFE 142.108
Marque: henny penny
Dimensions (LxPxH) : 830 x 859 x 1177 mm Capacité d’huile : 4 x 13 L Puissance totale : 28 kW Ordinateur : Computron™ 1500 Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile
Référence: MCBIG-150
Marque: fagor
Référence: Supertop VARIO 940 3
Marque: OEM
- Dim externe : 1588 x 1688 x 1245 (+190) mm- Dim interne : 3 x 1225 x 1245 x 16 mm- Capacité : 3 x 9 pizzas ø 40 cm ( 270 Pizzas / h )- Capacité : 3 x 6 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 72/h )- Puissance : 63 Kw
Référence: MCBG-200
Marque: fagor
Référence: PFE 500
Marque: henny penny
Le système breveté de verrouillage La broche de verrouillage de couleur assortie engage le joint de pression Marmite à frire en acier inoxydable robuste – économies d’énergie La conception rectangulaire favorise les turbulences pour une cuisson uniforme La zone froide sous les éléments chauffants aide à prolonger la durée de vie de l’huile Protection...
Référence: S100E2ICON/ETUVE
Marque: Moretti Forni
Référence: C600 5
Marque: Panimatic
- Dim (LxPxH) : 1100 x 1400 x 2100 mm - Dim bouche (LxPxH) : 600 x 800 x 130 mm - Surface de cuisson : 2.5 m² - Nbre de bouches : 5 - Nbre d'étages : 5 - Soles réfractaires ép. 15 mm - Tableau de commande électronique par chambre de cuisson - Isolation en laine de roche - Tension: 400 V - Puissance par phase : 21 Kw
Référence: LFRNP 5070
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim. ext.: 1170 x 2020 x 2530 mm- 18 Plaques- Surface de cuisson : 4.3/5.8/6.3/6.1/5.5/6.3/6.2- Dim plaques : 40x60 /40x80 /50x70 /45x75 /46x66 /46x76 /53x65 cm- Puissance thermique : 46 kw 160.000 btu/h- Puissance électrique Brûleur: 1.5 Kw- Tableau de commande DIGITAL- Température max de cuisson : 300°C- App. buée: standard appareil à buée avec barres...
Référence: MGNIV-400
Marque: fagor
Référence: LN-80C TP2 S
Marque: fagor
- Dim: 1225 x 1492 x 1640 mm - Capacité : 77 kg - Ecran tactile 7 pouces - À fixer au sol - Facteur G : 150 - Tambour : 800 L inox - Essorage : 505 tr/min - Puissance : 7.5 kW - Tension : 400 V (230 V sur demande)
Référence: SDET/XC-20
Marque: Diamond Europe
Référence: SBG-200 M
Marque: fagor
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