CUTTER DADAUX TITANE 120 VARIATEUR

La machine cutter Titane 120 est entièrement construite en plaque d’inox de forte épaisseur. Les cuves sont en inox fondu de forte épaisseur (2 à 3 cm). Les couvercles sont à double paroi et isolés.

La rigidité du bâti et la qualité de la cuve permettent de régler les couteaux très près de la cuve. Le jeu entre le couvercle et les couteaux est aussi minimum ce qui permet de réaliser les farces fines dans des temps très courts avec un minimum d’échauffement du produit. Le couvercle et le bâti n’ont pas d’angles difficiles à nettoyer. Les commandes sont en basse tension (24 Volts).

Vitesse de couteaux réglable pour Cutter 120V + Vitesse de mélange.

2 Vitesses cuve variateur couteaux 1000 à 3600 tr/min + mélange 150 à 300 tr/min

Conforme aux normes CE
Fabriqué en France

Fiche technique

Tension : TRI, 400V, 50 HZ

Contenance : 120 L

Vitesse cuve : 8/16 tr/min

Vitesse couteaux : 1 000 à 4 000 tr/min

Puissance moteur cuve : 1,5 - 2 CV (1,1 Kw - 1,4 Kw)

Puissance moteur couteaux : 45 CV / (30 Kw)

Poids net : 1900 Kg

Avec vide cuve vidange