- Prix réduit
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- Dim : 2420 x 2960 x 2300 mm
- Dim des chambres : 1860 x 1600 x 200 mm
- 10 Bouches
- Surface cuisson :14.90 m² x5
- Puissance : 93 KW 320.000 BTU/h
- Poids : 6600 kg
Fours à tubes annulaires en maintenant les principales caractéristiques de HOMOGENEITE et QUALITE de cuisson des fours à vapeur de Logiudice, le modèle KAPPA correspond aux exigences de compacité et flexibilité demandées par les utilisateurs d’aujourd’hui.
Four à tubes annulaires avec foyer et canaux maçonnés.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, avec surfaces de cuisson comprises entre 6 m² et 18,5 m².
L’enveloppe isolante en béton est remplacée par un matériel avec un coefficient d’isolation élevé.
Disponible en versions avec brûleur fioul, gaz, combustible solide, biocombustible-pellet.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.4 ★★★★★ 24 avis
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Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: T POLIS 2S/ MC18
Marque: zanolli
Référence: Olympic 18/265/4
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 2740x3740x2250 mm Dimensions chambre : 1800x2650 mm Surface de cuisson: 19.1 m² Puissance de chauffe : 116 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: E120/3/2L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 6,70 m² - 6 portes à 620 mm - Dim. chambre : 1240 x 1790 x 200 mm - Dim externe : 1820 x 2900 x 2200 mm - Poids : 2950 kg - Puissance du four : 21 kw - Puissance de vapeur : 5.4 kw - Puissance: 47/29 Kcal/h
Référence: 1138211900
Marque: salva
- Model NXE-20/13 PIZZA ADVANCE Porte Pizza - Dim ext: 1912 x 1316 x 315 mm - Dim int: 1410 x 910 x 200 mm - Capacité de pizza : 12 pizzas ø 30cm - Capacité de plaque de cuisson 760 x 460 mm : 3 - Puissance : 12,3 Kw
Référence: MODELEC 75/220/5 INOX
Marque: Fours fringand
- Modèle : MODELEC - 5 Bouches - 5 chambres / 5 étages - Surface de cuisson : 8.2 m² - Dimensions dalles : 750 x 2200 mm - Dimensions externes : 1340 x 2765 x 2250 mm - Puissance : 43.3 kw - Disponibles en différentes variations et dimensions
- Dim : 2420 x 2960 x 2300 mm
- Dim des chambres : 1860 x 1600 x 200 mm
- 10 Bouches
- Surface cuisson :14.90 m² x5
- Puissance : 93 KW 320.000 BTU/h
- Poids : 6600 kg
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