Four à sole électrique 3 étages E080/CL, ALDEGHERI FORNI

Four à sole électrique E080, 3 chambres pour boulangerie et pâtisserie professionnelle

Four à sole électrique E080, un équipement de cuisson professionnel conçu pour répondre aux exigences des boulangers et pâtissiers modernes.

Avec ses 3 chambres indépendantes, ce four offre une flexibilité et une précision de cuisson incomparables pour vos créations artisanales.

Caractéristiques techniques

- Dimensions ext. : L1400 mm x H2200 mm

- Dimensions de bouche : L820 mm x H200 mm

- Nombre de bouches : 3

- Surface de cuisson : de 3 m² à 6 m²

- Portes : 3 portes de 820 mm

- Puissance de vapeur : 5,4 kW

Avantages pour votre boulangerie-pâtisserie

- Contrôle précis de la température pour chaque chambre

- Capacité de production adaptée aux besoins professionnels

- Cuisson à sole pour une qualité artisanale authentique

- Injection de vapeur puissante pour des croûtes parfaites

- Design compact optimisant l'espace de votre laboratoire

- Efficacité énergétique grâce à la technologie électrique moderne

Le four à sole électrique E080 vous permet de cuire simultanément différents produits grâce à ses 3 chambres indépendantes. Idéal pour la production de pains traditionnels, viennoiseries, et pâtisseries fines, il s'adapte à votre rythme de production tout au long de la journée.

Nous proposons diverses options pour adapter ce four à vos besoins spécifiques.

Contactez notre équipe d'experts pour discuter des possibilités de personnalisation et obtenir un devis sur mesure pour votre établissement.