Four à sole compagnon 600 5 bouches 5 étages
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Four à sole compagnon 600 5 bouches 5 étages

C600 5

- Dim (LxPxH) : 1100 x 1400 x 2100 mm

- Dim bouche (LxPxH) : 600 x 800 x 130 mm

- Surface de cuisson : 2.5 m²

- Nbre de bouches : 5 

- Nbre d'étages : 5

- Soles réfractaires ép. 15 mm

- Tableau de commande électronique par chambre de cuisson

- Isolation en laine de roche

- Tension: 400 V

- Puissance par phase : 21 Kw

Couleur
25 590,00 €
HT
Quantité

Description

- Chambres de cuisson indépendantes chauffées par résistances

- Réglage indépendant de la température de la voûte et de la sole

- Générateur de vapeur indépendant pour chaque chambre

- Possibilité de réduire la puissance de chauffe

- Intérieur et extérieur réalisés en acier inoxydable

- Teintes au choix : noir ou rouge

- Soupape d'évacuation de la chaleur (oura)

- Mise en marche différée

- Alarme de fin de cuisson

Prescriptions techniques :

1) Prévoir arrivée d'eau avec robinet d'arrêt à proximité du four

2) Prévoir 2,50 m de câble d'alimentation à partir de l'arrière du four

3) Prévoir + 400 mm de hauteur si extracteur de hotte au-dessus

Détails du produit
C600 5

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
1100 x 1400 x 2100
Dim. chambre
600 x 800 x 130 mm
Surface de cuisson
2.5 m²

Score Global

4.4 ★★★★★ 24 avis

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