- Prix réduit
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Fiche technique
- Dim : 2300 x 2420 x 2900 mm
- Dim des chambres : 1860 x 1650 x 240 mm
- 15 Bouches
- Surface cuisson : 15.35m²5
- Puissance : 64KW
- Poids : 5230 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: LFK-521
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1800 x 3360 x 2300 mm - Dim des chambres : 1240 x 2000 x 200 mm - 10 Bouches - Surface cuisson : 12.40 m²5 - Puissance : 87 kw 300.000 BTU/h - Poids : 6100 kg
Référence: FORNO 446-4
Marque: Sinmag
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80 Puissance (kW) : 32 Commandes : digitale Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210 Alimentation : Triphasée
Référence: OM08454-OM08455
Marque: OEM
Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza - Dimensions ext: 1590 x 1130 x 970 mm - Dimensions int: 1260 x 825 x 160/300 mm - Capacité h16 : 6 pizzas ø 40 cm (54 pizzas/h) - Capacité h16: 3 Pizzas ø 45 cm (15 pizzas/h) - Capacité : 2x4 plaques 600 x 400 mm (32/h) - Température maximale h16 : 400°C - Température maximale h30 : 350°C - Puissance: 12Kw /...
Référence: Olympic 18/265/4
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 2740x3740x2250 mm Dimensions chambre : 1800x2650 mm Surface de cuisson: 19.1 m² Puissance de chauffe : 116 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
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