- Prix réduit
- Nouveau
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- Surface de cuisson : 6 m²
- 6 portes à 620 mm
- Dim : 1240 x 1600 x 200 mm
- Dim externe: 1820 x 2710 x 2200 mm
- Poids : 2900 kg
- Puissance du four : 21 kw
- Puissance de vapeur : 5.4 kw
- Puissance: 39/24 Kcal/h
Four à sole électrique E120/3, 3 chambres, 6 bouches pour boulangerie et pâtisserie professionnelle
Découvrez le four à sole électrique E120/3, une solution de cuisson innovante conçue pour les boulangeries et pâtisseries exigeantes.
Avec ses 3 chambres et 6 bouches, ce four allie capacité de production élevée et flexibilité maximale pour sublimer vos créations artisanales.
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : 1820 mm (largeur) x 2200 mm (hauteur)
- Largeur de bouche : 620 mm
- Nombre de bouches : 6 (2 par chambre)
- Surface de cuisson totale : 6 m²
- Portes : 6 portes de 620 mm
- Puissance de vapeur : 5,4 kW
Avantages clés pour votre production
- Configuration unique : 3 chambres avec 2 bouches chacune pour une flexibilité inégalée
- Grande capacité de production adaptée aux besoins professionnels intensifs
- Contrôle précis de la température et de la vapeur dans chaque chambre
- Cuisson à sole pour une qualité artisanale authentique
- Design compact optimisant l'espace de votre laboratoire
- Efficacité énergétique grâce à la technologie électrique avancée
Le four à sole électrique E120/3 redéfinit les standards de la production boulangère et pâtissière.
Sa configuration unique à 3 chambres et 6 bouches vous permet de gérer simultanément différents types de produits, températures et temps de cuisson.
Idéal pour les établissements cherchant à optimiser leur flux de production tout en maintenant une qualité artisanale irréprochable.
En combinant la technologie électrique moderne avec les principes de cuisson à sole traditionnels, ce four vous offre le meilleur des deux mondes.
Vous bénéficiez d'un contrôle précis et d'une efficacité énergétique tout en préservant l'authenticité et la qualité de vos produits artisanaux.
Adaptez le four E120/3 à vos besoins spécifiques grâce à notre gamme d'options personnalisables.
Que vous souhaitiez optimiser la consommation d'énergie, améliorer l'ergonomie ou ajouter des fonctionnalités spéciales, nos experts sont à votre disposition pour vous conseiller.
Fiche technique des fours à soles E120/3, E120/4 et E120/5
Téléchargement (332.44k)4.3 ★★★★★ 18 avis
C'est mes clients qui vont être content
J'aime quand c'est pas chére
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: LFKR-531
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 5 - Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2050 mm - Surface de cuisson : 19.10 m² - Puissance thérmique : 85 000 Kcal/h - 99 Kw - 340 000 Btu/h - Puissance électrique : 2 kW - Poids : 7900 kg
Référence: ST240/3/2L
Marque: Aldegheri forni
- Largeur extérieure : 3170 mm - Hauteur extérieure : 2300 mm - Largeur chambres : 2480 mm - 3 chambres - 12 bouches - Surface de cuisson: de 13.3 m² à 21.1 m² - 12 portes 620 mm - Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
Référence: FORNO 446-1
Marque: Sinmag
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80 Puissance (kW) : 8 Commandes : digitale Alimentation : Triphasée Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
Référence: Ecomondial 42-CS
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe 8 bouches Mondial Forni - Modèle : Ecomondial - 8 bouches / 4 étages - Dimensions chambre : 1240x1650mm - Dimensions externes : 1750 x 2890 x 2300 mm - Surface de cuisson : 8.2m² - Hauteurs utiles : 200x200x200x250mm - Puissance de chauffe: 45Kw / 38500 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Température de cuisson max. : 280...
- Surface de cuisson : 6 m²
- 6 portes à 620 mm
- Dim : 1240 x 1600 x 200 mm
- Dim externe: 1820 x 2710 x 2200 mm
- Poids : 2900 kg
- Puissance du four : 21 kw
- Puissance de vapeur : 5.4 kw
- Puissance: 39/24 Kcal/h
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