Four à sole électrique OPALE Touch Y23/72 2000 mm, PAVAILLER
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Four à sole électrique OPALE TOUCH Y23/72 1600 mm, PAVAILLER
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Four à sole électrique OPALE TOUCH Y23/72 2000 mm, PAVAILLER

AF0FSEY23D72

- Marque : PAVAILLER

- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2110 x 2966 x 2256

- Poids net (kg) : 2860

- Nombre de bouches par étage : 2

- Nombre d'étages : 3

- Largeur utile des bouches : 1440 mm

- Profondeur utile des soles (mm) : 2000

- Surface de cuisson (m²) : 8.92

- Puissance sans appareil à buée (kW) : 31

- Puissance avec appareil à buée (kW) : 40.97

8 490,00 €
8 065,50 € Économisez 5%
HT
Quantité

Description

- Consommation moyenne horaire en utilisation normale (kWh) : 17.84

- Dimensions (H) avec extracteur : 2662

- Hauteur utile des étages bas (mm) : 175

- Hauteur utile de l’étage haut (mm) : 225

- Une commande de pilotage moderne et intuitive pour une régulation facile de vos cuissons.





Le four à soles Opale allie performance, économie d'énergie et facilité d'utilisation pour répondre aux exigences des boulangers et pâtissiers professionnels.




Design et ergonomie optimisés




Entretien facilité : Angles étudiés et table d'autel épurée pour un nettoyage aisé


Ergonomie améliorée : Colonne d'indicateurs de cuisson inclinée pour une lecture facile


Finitions robustes et soignées : Esthétique professionnelle et durabilité assurée




Performance et flexibilité




Surface de cuisson optimisée : Grande capacité pour un faible encombrement au sol


Réglage personnalisé par étage :


Contrôle indépendant de la température (sole et voûte)


Gestion individuelle de l'appareil à buée




Économie d'énergie et efficacité




Isolation performante : Limitation des pertes de chaleur entre les caissons et vers l'extérieur


Gestion intelligente de l'énergie :


Automate programmable optimisant les temps de chauffe


Mode économique pour réduire la consommation électrique




Production de buée optimale




Générateur puissant : Placé en partie inférieure, équipé de 3 résistances blindées en inox


Capacité de surproduction : Adapté aux cadences de production intensives




Commande Easy-Touch intuitive




Interface moderne facilitant la régulation de la cuisson


Accès à un livre de recettes intégré


Réglages simplifiés pour une utilisation optimale




Avantages pour les professionnels




Cuisson parfaite et homogène pour tous types de produits


Réduction des coûts énergétiques grâce à une gestion optimisée


Amélioration de la productivité avec une interface utilisateur intuitive


Entretien simplifié pour un gain de temps au quotidien





                   
                 


                 
                   



  
Détails du produit


  
          

                  
            
          
              

              

        
        AF0FSEY23D72
      

      

  
      

  
      

  
    

      
    

  

    
      

    
          

        
Fiche technique

        

                      
Poids net (Kg)

            
2860

                      
Dimension en MM (LxPxH)

            
2110 x 2966 x 2256

                      
Surface de cuisson

            
8.92 m²

                  

      

      

    
      

    



                 

                 
                                       

                       

						 
Documents joints

                         
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Fours à soles Opale PAVAILLER

                             
Fiche technique des Fours à soles Opales PAVAILLER

                             
                               Téléchargement (820.82k)
                             
                           

                                                

                     

                                    

                 
				  				  

              
  
            

          
            
      
            

              
              

                

                  
Score Global

                  
                  

                    

                      
                      
                        

                                                                            
                        

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Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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Le site livre en Afrique

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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C'est mes clients qui vont être content

                      
                    

                  

                

              

            

            










    
          

    
      


  

	
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                                Four à sole à tube annulaire maçonné 4 chambres 1020x1250 MINISTAR PELLET
                    
          

                                
              
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                      Référence:
            MSP-40816
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              - Fonctionnement du granulés 
- Dimensions chambres (LxPxH): 820 x 1650 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1300 x 2630 x 2150 mm
- Surface cuisson 5.41 m²
- Puissance thermique : 36.000 Kcal/h, 42 Kw, 144.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Conduits en briques réfractaires
- Générateurs indépendants pour chaque chambre
- Sole en matériaux...
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                28 203,00 €
                  
                  Prix de base
                  
                    35 700,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
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                                Four à sole à tube annulaire maçonné 4 chambres 1020x1250 MINISTAR PELLET
                    
          

                                
              
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                      Référence:
            MSP-50814
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              - Fonctionnement du granulés 
- Dimensions chambres (LxPxH): 820 x 1450 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1300 x 2430 x 2150 mm
- Surface cuisson 5.95 m²
- Puissance thermique : 34.000 Kcal/h, 40 Kw, 136.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Conduits en briques réfractaires
- Générateurs indépendants pour chaque chambre
- Sole en matériaux...
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                27 989,70 €
                  
                  Prix de base
                  
                    35 430,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
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